streuselkuchen

Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln. Mit Videoanleitung!

Apfelkuchen mit Streusel - nach Omas Rezept

g Butter

g Zucker

Pck. Vanillezucker

Ei (Gr. M)

250 g Weizenmehl (Type 405)

0.5 Pck. Backpulver

Prise Salz

etwas Butter für die Form

etwas Weizenmehl zur Teigverarbeitung

Apfel

Prise Zimt

TL Zitronensaft

g Butter (zimmerwarm)

Zucker

200 g Weizenmehl (Type 405)

Schmeckt wie bei Oma: Unser Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech ist lecker fruchtig, hat einen fluffigen Teig und wird von knusprigen Streuseln gekrönt.

Rhabarberkuchen mit Streuseln – nach Omas Rezept

kg frischer Rhabarber

EL Zucker

300 g Mehl (Type 405)

150 g kalte Butter

250 g weiche Butter

Ei (Größe M)

Stärke

EL Milch

Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln ist ein echter Klassiker. Unser Rezept vom Blech ist so einfach, die knusprigen Streusel gelingen dir garantiert!

Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln – nach Omas Rezept

500 g Dinkelmehl (Type 630; alt.: Weizenmehl Type 405)

Pck. Trockenhefe (alt.: ½ Würfel frische Hefe)

300 ml lauwarme Milch

g weiche Butter

Butter

150 g Dinkelmehl (Type 630; alt.: Weizenmehl Type 405)

1500 g Pflaume oder Zwetschgen

Etwas Butter für die Form

Jetzt ganz einfach den Klassiker Zwetschgenkuchen mit traumhaft leckeren Streuseln backen. Bei uns gibt es als Zusatz sogar noch eine schnelle Blitz-Variante!

Zwetschgenkuchen mit Streusel - Rezept mit Gelinggarantie

Mehl

Zwetschgen

EL Semmelbrösel

etwas Mehl zur Teigverarbeitung

Pck. Bourbon-Vanillezucker

TL Zimt

Mit unserem Streusel-Grundrezept kannst du nun alle Kuchen, vom Blech oder aus der Springform, Desserts und Crumbles mit zarten Butterstreuseln verfeinern. So gelingen sie garantiert!

Streusel-Grundrezept - unsere besten Tipps & Tricks

300 g Weizenmehl (Type 405)

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