sunn

Chaipudding er n&#230;ringsrik og mettende, rett og slett en superfrokost– som gir en perfekt start p&#229; dagen! Toppet med pasjonsfrukt og kokos - NAM! 

Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos

dl mandelmelk, eventuelt havremelk, kokosmelk e.l

ss chiafrø

stk. pasjonsfrukt

ss ristede kokosflak (ferske eller tørkede)

Hell mandelmelk i et glass eller en liten bolle.

Ha i chiafrø, og rør godt. Dekk til med plastfolie og sett glasset/bollen i kjøleskapet i minst 3 timer, gjerne over natten. Chiafrøene vil svelle, og du får en tykk konsistens på puddingen.

Topp puddingen med frisk pasjonsfrukt og ristet kokos rett før servering.

Er du blant dem som liker å starte dagen med frokostblanding og yoghurt? Da smaker det ekstra godt med hjemmelaget müsli!

Frokostmüsli

dl appelsinjuice eller annen fruktjuice

ss nøytral olje eller flytende margarin

ss sukker

ss honning

dl lettkokte havregryn, gjerne glutenfrie

dl solsikkekjerner

ss sesamfrø

ss grovhakket valnøttkjerner

ss grovhakket hasselnøtter

dl lettkokte havregryn

dl rosiner (kan sløyfes)

Bland juice, olje eller margarin, sukker og honning i en kjele, og rør godt til sukkeret er oppløst.

Bland resten av ingrediensene i en bolle. Hell den varme juiceblandingen over i bollen og rør godt.

Bre frokostblandingen utover et bakepapirkledd stekebrett. Sett brettet på midterste rille i stekeovnen på 140 °C i ca. 30 minutter. Ta brettet ut av ovnen og rør litt rundt på frokostblandingen. Stek videre i 15-20 minutter.

Avkj&oslash;l frokostblandingen, og bland eventuelt inn rosiner. Oppbevar den i tett glass eller krukke.

Linser er en super proteinkilde som gjør seg i supper. Her får du oppskrift på gulrotsuppe med røde linser som gir en fyldigere og mettende suppe.

Gulrotsuppe med røde linser - Mettende og enkel suppe

kraft

gulrot

stk gul løk

fedd hvitløk

ss spisskummen

ts koriander

ss paprikapulver

0.5 - 1 stk lime

salt og kvernet pepper

230 g røde linser

crème fraîche

koriander

chili

Hakk løk og hvitløk. Vask gulrøttene godt og skjær dem i biter.

Varm oljen i en gryte og fres løk, hvitløk og gulrøtter i et par minutter under omrøring. Løken skal bli blank uten at den får farge.

Tilsett kraft og krydder, legg på lokk og la suppen småkoke i cirka 20 minutter.

Kjør suppen glatt og jevn med en stavmikser og smak til med lime, salt og pepper. Tilsett linsene til slutt og gi et lite oppkok.

Server suppen toppet med litt crème fraîche, koriander og tynne skiver med chili.

Top 3 sunn recipes from across the web

The most viewed sunn recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Chiapudding med pasjonsfrukt og kok...

Frokostmüsli

Gulrotsuppe med røde linser - Mette...

Top 3 sunn recipes from across the web

The most viewed sunn recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Chiapudding med pasjonsfrukt og kok...

Frokostmüsli

Gulrotsuppe med røde linser - Mette...

The most viewed sunn recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine