tarifi

Evde şarap yapmanın kolay olduğunu kanıtlayacağız.

Elma şarabı

1.8 kg

3.5 litre, kaynar

1.3 kg

şarap mayası - 13 gram

Elmaları soymadan parçalara kesin, rondodan geçirin ve suyu ilave ederek 4 gün bekletin.

Karışımı süzüp tartın. Şeker, maya ve limon suyunu ekleyin ve ılık yerde mayalanmasına izin verin. Kabarcıklar görünmeyi bıraktığında iyice karıştırın ve tortuların dibine çökmesi için 3 gün daha bekleyin. 

Gazlı bez kullanarak süzün ve sıkıca kapanan bir kaba dökün. 6 ay bekletin. Sıkıca kapanan şişelere aktarın.

Esnaf lokantası lezzetleri denildiğinde ilk akla nohut ve kuru fasulye yemekleri geliyor. Nohut kış aylarının en sevilen yemekleri arasında bulunuyor. Misler gibi kokan tereyağlı pilavın yanında tane tane dökülen nohut yemeği nasıl yapılır merak ediliyor. İşte enfes etli nohut yemeği tarifi...

Esnaf lokantalarının vazgeçilmezi: Etli nohut yemeği tarifi! Dağılmayan nohut yemeği nasıl yapılır?

300 gram kuşbaşı dana eti

yemek kaşığı tereyağı

yemek kaşığı sıvı yağ

adet soğan (yemeklik doğranmış)

yemek kaşığı domates salçası

yemek kaşığı biber salçası

çay kaşığı tuz

çay kaşığı karabiber

çay kaşığı toz kırmızı biber

500 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)

su bardağı su

300 gram kuşbaşı eti, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin.

3 yemek kaşığı tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencerede kızdırın.

Üzerine 1 adet yemeklik doğranmış soğanı da ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ve haşlanmış kuşbaşını da ilave edip karıştırmaya devam edin.

Son olarak 500 gram haşlanmış nohut, 2 kepçe et suyu ve 2 su bardağı suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.

Etler yumuşacık olduğunda ve yemeğin suyu hafif koyulaşınca nohut yemeğiniz olmuş demektir,

Top 2 tarifi recipes from across the web

The most viewed tarifi recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Elma şarabı

Esnaf lokantalarının vazgeçilmezi: ...

Top 2 tarifi recipes from across the web

The most viewed tarifi recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Elma şarabı

Esnaf lokantalarının vazgeçilmezi: ...

The most viewed tarifi recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine