vegetarianskie blyuda

Капустная запеканка с яично-сметанной заливкой — вариант для тех, кто любит овощи. Добавьте при подаче пикантную руколу и орешки, чтобы было ещё вкуснее.

Простая капустная запеканка

Белокочанная капуста 400 г

Соль ½ ч. ложки

штуки

Мука 50 г

ст. ложки

Картофельный крахмал ½ ч. ложки

Сливочное масло 1 ч. ложка

Хе из баклажанов - это очень вкусный салат и прекрасная закуска.

Хе из баклажанов

1,5 килограмма

Масло растительное - 100 грамм

Сахар - 1 чайная ложка

https://www.youtube.com/watch?v=Jcissx_9M5k

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1--------------------------------------------------------------------------------------Как приготовить Хе из баклажанов — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Хе из баклажанов – это очень вкусный салат и прекрасная закуска, настоящий подарок для любителей остренького. Приготовьте Хе из баклажанов по этому простому рецепту – гости будут в восторге. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Хе из баклажанов - посмотреть подробный пошаговый  рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/recept-he-baklajan/--------------------------------------------------------------------------------------Ингредиенты:Баклажаны - 1,5 килограммаУксусная эссенция 70% - 15 миллилитров илиУксус 5-7% - 120 - 150 миллилитровМасло растительное - 100 граммЛук - 200 граммПерец болгарский - 1- 2 штукиСемена кинзы, слегка перемолотые - 1-2 чайные ложкиЧеснок - 5-6 зубчиковКрасный жгучий перец - 1-2 штукиСоевый соус - 50 миллилитровСоль - 1-2 чайные ложки или по вкусуСахар - 1 чайная ложка--------------------------------------------------------------------------------------website → https://www.videoculinary.ru --------------------------------------------------------------------------------------Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна-----------------------------------------------------------------------------------Видеокулинария в соц. сетях:instagram →  https://www.instagram.com/videoculinary.rufacebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ruvk → https://vk.com/clubvideoculinaryок →  https://ok.ru/videoculinarypinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/twitter → https://twitter.com/videoculinaryruyoutube → https://www.youtube.com/user/videoculinary--------------------------------------------------------------------------------------Our recipes in English:website → http://videoculinary.com/youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Хе из баклажанов - рецепт Бабушки Эммы

Сырники не обязательно жарить на сковороде, можно с лёгкостью запечь их в духовке. Они выйдут румяными, ароматными и очень аппетитными.

Сырники в духовке

Творог жирностью не более 5% 500 г

Сахар 5 ст. ложек

щепотка

Мука 5 ст. ложек + для обваливания

Растительное масло 2 ст. ложки

Румяная корочка, мягкое тесто и много начинки. Эти лепёшки на кефире с сыром готовятся легко, но каждый раз получаются идеально.

Лепёшки на кефире с сыром. Проще некуда!

Кефир 300 мл

ч. ложка

Мука 400 г

Сыр 300 г

Освежающая и острая сальса из дыни с перцем чили, огурцом и лаймом станет отличным дополнением к запечённой курице или рыбе.

Сальса из&nbsp;дыни

Красный болгарский перец ½ штуки

Красный лук ¼ штуки

Огурец ½ штуки

Дыня 200 г

Маленький перец чили 1 штука

Петрушка или кинза 2–3 веточки

Лайм ½ штуки

Соль по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Что такое картофель Анна? Это тонко нарезанный картофель, выложенный слоями и щедро политый растопленным сливочным маслом. Запекается под фольгой, на который нужно положить увесистый груз. Результат приятно удивит — будет практически королевская картофельная запеканка!

Картофель Анна — рецепт изысканной французской запеканки

Картофель 900 г

Масло сливочное 82% 5 ст. л.

ч. л.

Перец черный молотый 0.5 ч. л.

1/4. Разогрей духовку, подготовь форму

Размести решетку в верхней части духовки и нагрей до 220ºС.Растопи 4 ст. л. несоленого масла в микроволновке, примерно 30 секунд на высокой мощности. Смажь дно и бока безопасной для духовки 25 см сковороды с антипригарным покрытием 1 ст. л. сливочного масла и посыпь ¼ ч. л. соли. Нанеси тонкий слой сливочного масла на лист алюминиевой фольги, достаточного размера, чтобы покрыть картофель.

2/4. Подготовь картофель

Почисть картофель. Нарежь мандолиной, овощерезкой или острым ножом поперек на круглые кусочки толщиной 0,3 сантиметра. Раздели ломтики на 4 равные части. Соль и молотый перец раздели на 4 примерно одинаковые части.Внимание: соль и перец используй по вкусу.

3/4. Разложи картофель в сковороду

Начиная с центра и перекрывая ломтики примерно наполовину, разложи первую часть ломтиков в виде спирали, убедившись, что дно полностью и равномерно покрыто. Используйте меньшие ломтики в центре и большие ломтики по краям. Смажьте ½ ст. л. растопленного масла и посыпь ¼ ч. л. соли.Сделай второй слой. На этот раз, двигаясь снаружи внутрь к центру (опять используя большие ломтики по краям), разложи вторую часть картофеля, чтобы создать второй слой. Смажь ½ ст. л. масла и посыпьте ¼ ч. л. соли.Повтори укладку третьего слоя, работая изнутри наружу, затем смазав маслом и приправив солью. Выложи четвертый слой картофеля снаружи внутрь. Смажь маслом верхний слой и приправь солью.

4/4. Запекай

Положи фольгу маслом вниз на картофель, затем добавь пресс на фольгу, положив на нее форму для пирога. Наполни форму для пирога фасолью или другим грузом. Выпекай 25 минут.Сними грузи и фольгу. Выпекай, пока картофель не станет мягким, еще примерно 20 минут.Включи духовку на максимум и запекай, пока верхушка не станет золотисто-коричневой, примерно 5 минут.Осторожно встряхни сковороду, чтобы увидеть, легко ли скользит картофельная запеканка. Если это не так, проведи тонким ножом по краям и продвиньте шпатель под картофель, чтобы разрыхлить. Положи разделочную доску на сковороду. Взявшись за доску и сковороду, переверни и извлеки сковороду. Картофельную запеканку нарежь брусочками.

Обжаренные на сковороде до золотисто-коричневого цвета, с правильным количеством специй, деруны с адыгейским сыром — простое удовольствие, которое можно делать снова и снова. Это один из самых простых рецептов, когда речь идет о разных блюдах их картофеля.

Вкусные драники с адыгейским сыром

Картофель 800 г

Лук желтый репчатый 1 шт.

шт.

Яйца куриные 2 шт.

Сыр адыгейский 200 г

Мука пшеничная 30 г

Соль 7 г

Перец черный молотый 2 г

Масло подсолнечное 80 мл

1/3. Подготовь ингредиенты

Овощи помой, почисти и натри на мелкой терке. Адыгейский сыр раскроши.

2/3. Замеси тесто

Соедини все подготовленные ингредиенты в миске, добавь яйца, муку, соль, перец и хорошо перемешай.

3/3. Жарь драники

Разогрей сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывай тесто и жарь деруны с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3 минуты. Готовые драники выкладывай на бумажное полотенце.Подавай готовые деруны горячими со сметаной!

Top 7 vegetarianskie blyuda recipes from across the web

The most viewed vegetarianskie blyuda recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Простая капустная запеканка

Хе из баклажанов

Сырники в духовке

Лепёшки на кефире с сыром. Проще не...

Сальса из дыни

Картофель Анна — рецепт изысканной ...

Вкусные драники с адыгейским сыром

Top 7 vegetarianskie blyuda recipes from across the web

The most viewed vegetarianskie blyuda recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Простая капустная запеканка

Хе из баклажанов

Сырники в духовке

Лепёшки на кефире с сыром. Проще не...

Сальса из&nbsp;дыни

Картофель Анна — рецепт изысканной ...

Вкусные драники с адыгейским сыром

The most viewed vegetarianskie blyuda recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Сальса из дыни