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Step 1
Calentar el horno a 180 ºC. Engrasar un molde con mantequilla, espolvorearlo con harina y retirar el exceso
Step 2
Batir la mantequilla con 100 g de azúcar
Step 3
Añadir la ralladura de las dos naranjas y los huevos uno por uno. Mezclar bien
Step 4
Añadir la harina y el impulsor químico y mezclar
Step 5
Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada
Step 6
Mientras, calentar en un cazo a fuego medio el zumo de las dos naranjas y el azúcar restante hasta que llegue a punto de ebullición y el azúcar esté completamente disuelto
Step 7
Retirar el bizcocho del horno y pincharlo con un palillo repetidas veces. Verter sobre él el almíbar de naranja
Step 8
Desmoldar una vez el bizcocho haya absorbido el almíbar