Cocktail tonkinois

Step 1

Dans un shaker, versez sur des glaçons, 15 cl de liqueur de litchi et 15 cl de cognac par verre. Remuez 30 sec sans secouer.

Step 2

Versez la préparation sans les glaçons dans deux flûtes à champagne, préalablement rafraîchies.

Step 3

Complétez chaque flûte avec du Champagne frappé. Décorez les verres d’un litchi non épluché glissé sur une pique en bois et servez sans attendre.