5.0
(1)
Your folders
Your folders
Export 11 ingredients for grocery delivery
Step 1
Ouvrez et nettoyez les coquilles saint-jacques. Réservez 6 demi-coquilles creuses, bien lavées et séchées.
Step 2
Pelez et hachez l’ail et les échalotes. Coupez les bouts terreux des champignons de paris. Lavez-les, séchez-les et détaillez-les en lamelles.
Step 3
Nettoyez, lavez, et coupez le poireau en rondelles puis en petits morceaux.
Step 4
Faites fondre 30 g de beurre dans une grande poêle. Mettez-y l’ail et les échalotes à suer. Salez et poivrez. Ajoutez les champignons.
Step 5
Laissez cuire jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau de végétation. Ajoutez les poireaux. Laissez-les dorer puis ajoutez le cognac et la crème liquide.
Step 6
Faites revenir rapidement les noix de Saint-Jacques dans 20 g de beurre pendant quelques minutes de chaque côté. Salez et poivrez. Retirez-les. Répartissez-les dans coquilles réservées. 7 Ajoutez les légumes à la crème. Saupoudrez de chapelure. Placez au four, préchauffé à th. 7 (210 °C) pendant 10 minutes environ, jusqu’à ce que la surface soit bien gratinée. Servez aussitôt.
Your folders
myfoodandfamily.com
25 minutes
Your folders
cuisine.journaldesfemmes.fr
5.0
(9)
10 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(2)
30 minutes
Your folders
cooking.nytimes.com
5.0
(1.5k)
Your folders
bittersweetblog.com
25 minutes
Your folders
therarewelshbit.com
20 minutes
Your folders
foodnetwork.com
4.8
(36)
50 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.5
(14)
20 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.5
(14)
20 minutes
Your folders
cuisineactuelle.fr
4.1
(520)
20 minutes
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(35)
20 minutes
Your folders
chefsimon.com
Your folders
allrecipes.com
4.8
(94)
30 minutes
Your folders
cuisineaz.com
5.0
(5)
25 minutes
Your folders
saveurs-magazine.fr
Your folders
salon.com
15 minutes
Your folders
aftouch-cuisine.com
4.7
(21)
15
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(1)
15 minutes
Your folders
meilleurduchef.com