Step 1

Concassez le chocolat puis mettez-le à fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le lait.

Step 2

Mélangez le chocolat fondu avec la crème de marron et le rhum.

Step 3

Mettez la crème dans des ramequins et réservez-la au frais pendant au moins 4 heures.

Step 4

Montez la crème fleurette en chantilly puis déposez une cuillère de crème sur chaque ramequin. Servez les crèmes chocolat marrons bien froides.