4.1
(59)
Your folders
Your folders
Export 5 ingredients for grocery delivery
Step 1
Bland hvetemel, sammalt hvete, salt, solsikkekjerner og gjær i en stor bolle. Tilsett vann og rør raskt sammen. Deigen skal være litt klissete.
Step 2
Dekk over bollen med plastfolie. La den heve på kjøkkenbenken i cirka 12 timer.
Step 3
Dryss godt med mel på kjøkkenbenken. Hell deigen over og bruk en slikkepott til å brette deigen inn mot midten fra alle kanter. Tilfør mel slik at deigen blir mindre klissete.
Step 4
Legg deigen tilbake i bollen med brettsiden ned og etterhev i cirka 1 time.
Step 5
Bruk en jerngryte med lokk, omlag 3,6 liter og 23 centimeter i diameter, og sett den nest nederst i ovnen mens du varmer opp ovnen til 250 grader.
Step 6
Ta den varme gryta ut av ovnen, dryss litt mel i bunnen og hell i deigen. Sett på lokket og stek i cirka 45 minutter. Senk varmen til 225 grader, ta av lokket og stek videre i cirka 15 minutter. Steketiden vil variere fra ovn til ovn.
Step 7
Når brødet har en gylden skorpe og gir fra seg en hul lyd når du banker på det under, er det ferdig.
Step 8
Brødet oppbevares i en rent kjøkkenhåndkle, for å bevare den sprø skorpen.
Your folders
godt.no
4.1
(636)
Your folders
gastrofun.dk
4.0
(4)
15 minutes
Your folders
godt.no
4.7
(3)
Your folders
meny.no
5.0
(1)
60 minutes
Your folders
emmikochteinfach.de
5.0
(151)
45 minutes
Your folders
emmikochteinfach.de
Your folders
chefkoch.de
4.8
(634)
45 minutes
Your folders
einfachbacken.de
4.8
(352)
20 minutes
Your folders
rewe.de
25 minutes
Your folders
einfachkochen.de
4.7
(3)
30 minutes
Your folders
mittkok.expressen.se
Your folders
godt.no
4.9
(11)
Your folders
gladkokken.no
Your folders
matprat.no
5.0
(5)
Your folders
mittkok.expressen.se
4.0
Your folders
cuisini-blog.de
5.0
(130)
20 minutes
Your folders
cuisini-blog.de
Your folders
meinbackglueck.de
4.6
(237)
1 hours
Your folders
einfachbacken.de
5.0
(7)