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Step 1
Cuece la quinua en una cacerola grande, llena de agua hirviendo salada, de 10 a 12 minutos o hasta que esté blanda; escúrrela. Déjala reposar por 10 minutos. Transfiérela a un tazón grande.
Step 2
Añade los ingredientes restantes; mézclalos ligeramente.
Step 3
Sírvela inmediatamente o tápala y refrigérala hasta por 4 días.
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