Step 1

Calienta una parrilla de gas o de carbón. En un tazón grande mezcla los ingredientes para las hamburguesas. Con la mezcla forma seis hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Step 2

Coloca las hamburguesas en la parrilla a fuego medio-alto. Tapa la parrilla cocina de 10 a 12 minutos volteando una sola vez hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la hamburguesa marque al menos 75 °C. Sirve las hamburguesas en el pan y añade mayonesa lechuga y rodajas de tomate.

Step 3

Método para estufa: en una sartén de 25.5 cm. (10 pulgadas) calienta una cucharada de aceite cocina las hamburguesas en el aceite por 5 a 6 minutos de cada lado o hasta que la carne tenga un tono café y el termómetro marque 75 °C.