fuente de proteina

Prepara una deliciosa SOPA de PAPA, elaborada con el rico sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, y disfruta para tu comida de hoy.

Sopa de Papa

Cucharadas de Aceite vegetal

Papas

De pieza de cebolla

Diente de ajo

Taza de puré de tomate

Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Tazas de agua

Ramas de epazote

Calienta el aceite y fríe las papas hasta que doren ligeramente; cocina por 5 minutos.

Modo de Preparo

Licúa la cebolla con el ajo, el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y 1 taza de agua. Vierte lo que licuaste sobre la mezcla de papa, el agua restante, el epazote y cocina por 10 minutos o hasta que hierva.

Para el desayuno o la cena, prepara un BURRITO RANCHERO hecho con la practicidad de JUGOSO al SARTÉN®. Agrega queso manchego y chorizo. Será tu favorito.

Burrito Ranchero

Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

Milanesas de pollo

Taza de frijoles bayos refritos

Tortillas de harina

Pieza de chorizo

Aguacate

Paquete de queso tipo manchego

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Sabor Ranchero, coloca una milanesa, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Prepara las milanesas

Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas; corta en tiras y reserva.

Cocina

Para formar los burritos, unta un poco de frijoles en las tortillas, añade tiras de pollo, el chorizo, las rebanadas de aguacate y el queso. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla con cuidado para evitar que se salga el relleno, caliéntalos en una sartén por ambos lados, córtalos y ofrece.

Arma los burritos

LASAÑA en HORNO ideal para una comida o cena sazonada con CONSOMATE®, un toque de JUGO MAGGI® y CROSSE &amp; BLACKWELL®. Sorprende a tus invitados.

Lasaña de Carne Molida al Horno

Jitomates

Cucharadas de aceite de oliva

Dientes de Ajo

Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Cucharadita de sal con cebolla en polvo

Taza de agua

Cucharadas de finas hierbas

De cucharadita de pimienta negra molida

Cucharadas de aceite vegetal

Cucharada de cebolla

Cucharadita de ajo

600 Gramos de carne molida de res

Cucharada de sal con cebolla en polvo

Cucharada de Jugo MAGGI®

Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Gramos de champiñones

Láminas de pasta para lasaña

200 Gramos de queso tipo manchego

Para la salsa, coloca los jitomates en una charola con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo; hornea a 200 °C de 45 a 50 minutos o hasta que estén dorados. Licúa los jitomates, la cebolla y los ajos rostizados con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® la sal con cebolla, el agua, las hierbas finas y la pimienta.

Hornea y licúa

Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la carne, la sal con cebolla, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE &amp; BLACKWELL® y los champiñones; mezcla y cocina hasta que la carne esté cocida.

Prepara la carne

En un refractario engrasado con un poco de aceite, coloca una cucharada de salsa, una capa de láminas de lasaña precocida, una de relleno, una de salsa y queso rallado; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Por último, termina con una capa de queso tipo manchego. Hornea a 200 °C de 20 a 25 minutos. Ofrece.

Arma la lasaña

Hamburguesas  italianas de pollo

250 g Cereal Corn Flakes de Nestlé® finamente molido

450 g pavo o pollo picado sin grasa

ml vinagreta

75 g finamente picada

0.5 cdta. de albahaca secas (2 g)

0.5 cdta. Sal (2 g)

diente de ajo picado muy fino

Bollos o pan sin gluten

Mayonesa lechuga y rodajas de tomate (si se desea)

Calienta una parrilla de gas o de carbón. En un tazón grande  mezcla los ingredientes para las hamburguesas. Con la mezcla  forma seis hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Coloca las hamburguesas en la parrilla a fuego medio-alto. Tapa la parrilla  cocina de 10 a 12 minutos  volteando una sola vez  hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la hamburguesa marque al menos 75 °C. Sirve las hamburguesas en el pan y añade mayonesa  lechuga y rodajas de tomate.

Método para estufa: en una sartén de 25.5 cm. (10 pulgadas)  calienta una cucharada de aceite  cocina las hamburguesas en el aceite por 5 a 6 minutos de cada lado o hasta que la carne tenga un tono café y el termómetro marque 75 °C.

Auténtica Receta De Sopa De Lentejas Y Chorizo

chorizo cortado en trozos pequeños (80 g)

cebolla cabezona blanca y finamente picada (40 g)

tomates rojos sin piel y finamente picados (240 g)

zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)

tira de apio cortado en cuadritos pequeños (20 g)

taza de lentejas previamente remojadas y escurridas (200 g)

sobre

cucharadas de salsa de tomate (20 g)

cucharada de perejil fresco finamente picado (10 g)

Sofríe el chorizo en una olla mediana a fuego medio hasta que suelte su propia grasa.

PASO 1 Sofríe el chorizo

Adiciona en la misma olla la cebolla, el tomate, la zanahoria y el apio, sofríe  sin dejar de revolver por 2 minutos, agrega las lentejas, la salsa de tomate y continúa revolviendo.

PASO 2 Añade los otros ingredientes

Añade el CALDO CON COSTILLA MAGGI®  DE LA HUERTA preparado en las tres tazas de agua caliente.

PASO 3 Añade el caldo preparado

Tapa la olla dejando un espacio pequeño en el que se escape el vapor y cocina por 20 minutos revolviendo de vez en cuando.

PASO 4 Cocción de las lentejas

Añade el perejil a la sopa y sirve en 4 tazas en porciones iguales.

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Hamburguesas italianas de pollo

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