sin azucar

Para el desayuno o la cena, prepara un BURRITO RANCHERO hecho con la practicidad de JUGOSO al SARTÉN®. Agrega queso manchego y chorizo. Será tu favorito.

Burrito Ranchero

Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

Milanesas de pollo

Taza de frijoles bayos refritos

Tortillas de harina

Pieza de chorizo

Aguacate

Paquete de queso tipo manchego

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Sabor Ranchero, coloca una milanesa, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Prepara las milanesas

Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas; corta en tiras y reserva.

Cocina

Para formar los burritos, unta un poco de frijoles en las tortillas, añade tiras de pollo, el chorizo, las rebanadas de aguacate y el queso. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla con cuidado para evitar que se salga el relleno, caliéntalos en una sartén por ambos lados, córtalos y ofrece.

Arma los burritos

LASAÑA en HORNO ideal para una comida o cena sazonada con CONSOMATE®, un toque de JUGO MAGGI® y CROSSE &amp; BLACKWELL®. Sorprende a tus invitados.

Lasaña de Carne Molida al Horno

Jitomates

Cucharadas de aceite de oliva

De pieza de cebolla

Dientes de Ajo

Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Cucharadita de sal con cebolla en polvo

Taza de agua

Cucharadas de finas hierbas

De cucharadita de pimienta negra molida

Cucharadas de aceite vegetal

Cucharada de cebolla

Cucharadita de ajo

600 Gramos de carne molida de res

Cucharada de sal con cebolla en polvo

Cucharada de Jugo MAGGI®

Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Gramos de champiñones

Láminas de pasta para lasaña

200 Gramos de queso tipo manchego

Para la salsa, coloca los jitomates en una charola con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo; hornea a 200 °C de 45 a 50 minutos o hasta que estén dorados. Licúa los jitomates, la cebolla y los ajos rostizados con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® la sal con cebolla, el agua, las hierbas finas y la pimienta.

Hornea y licúa

Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la carne, la sal con cebolla, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE &amp; BLACKWELL® y los champiñones; mezcla y cocina hasta que la carne esté cocida.

Prepara la carne

En un refractario engrasado con un poco de aceite, coloca una cucharada de salsa, una capa de láminas de lasaña precocida, una de relleno, una de salsa y queso rallado; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Por último, termina con una capa de queso tipo manchego. Hornea a 200 °C de 20 a 25 minutos. Ofrece.

Arma la lasaña

Hamburguesas  italianas de pollo

250 g Cereal Corn Flakes de Nestlé® finamente molido

450 g pavo o pollo picado sin grasa

ml vinagreta

75 g finamente picada

0.5 cdta. de albahaca secas (2 g)

0.5 cdta. Sal (2 g)

diente de ajo picado muy fino

Bollos o pan sin gluten

Mayonesa lechuga y rodajas de tomate (si se desea)

Calienta una parrilla de gas o de carbón. En un tazón grande  mezcla los ingredientes para las hamburguesas. Con la mezcla  forma seis hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Coloca las hamburguesas en la parrilla a fuego medio-alto. Tapa la parrilla  cocina de 10 a 12 minutos  volteando una sola vez  hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la hamburguesa marque al menos 75 °C. Sirve las hamburguesas en el pan y añade mayonesa  lechuga y rodajas de tomate.

Método para estufa: en una sartén de 25.5 cm. (10 pulgadas)  calienta una cucharada de aceite  cocina las hamburguesas en el aceite por 5 a 6 minutos de cada lado o hasta que la carne tenga un tono café y el termómetro marque 75 °C.

Aprende a preparar unos TACOS de SUADERO con los tips para suavizar la carne y cocerla en olla de presión. Sazona con JUGO MAGGI® para un sabor increíble.

Tacos de Suadero

600 Gramos de suadero de res

Taza de jugo de naranja

De taza de jugo de limón

Cucharadita de sal con ajo en polvo

Cucharadas de Jugo MAGGI®

Tazas de agua

Tortillas de maíz

Ramas de cilantro

De pieza de cebolla morada

Rábanos

Limones

Mezcla el suadero, el jugo de naranja, 1/3 taza de jugo de limón, la sal con ajo y el Jugo MAGGI®; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos. Cocina la carne con el agua en una olla de presión durante 20 minutos a partir de que comience a sonar la válvula, retira el exceso de agua y córtala en cubos pequeños.

Cocina el suadero

Calienta el aceite y fríe la carne hasta que dore ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.

Fríe

Forma los tacos, rellenando las tortillas con el suadero, el cilantro, la cebolla, los rábanos, el jugo de limón restante y acompaña con la salsa de tu preferencia; ofrece.

Prepara tus tacos

Auténtica Receta De Sopa De Lentejas Y Chorizo

chorizo cortado en trozos pequeños (80 g)

cebolla cabezona blanca y finamente picada (40 g)

tomates rojos sin piel y finamente picados (240 g)

zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)

tira de apio cortado en cuadritos pequeños (20 g)

taza de lentejas previamente remojadas y escurridas (200 g)

sobre

cucharadas de salsa de tomate (20 g)

cucharada de perejil fresco finamente picado (10 g)

Sofríe el chorizo en una olla mediana a fuego medio hasta que suelte su propia grasa.

PASO 1 Sofríe el chorizo

Adiciona en la misma olla la cebolla, el tomate, la zanahoria y el apio, sofríe  sin dejar de revolver por 2 minutos, agrega las lentejas, la salsa de tomate y continúa revolviendo.

PASO 2 Añade los otros ingredientes

Añade el CALDO CON COSTILLA MAGGI®  DE LA HUERTA preparado en las tres tazas de agua caliente.

PASO 3 Añade el caldo preparado

Tapa la olla dejando un espacio pequeño en el que se escape el vapor y cocina por 20 minutos revolviendo de vez en cuando.

PASO 4 Cocción de las lentejas

Añade el perejil a la sopa y sirve en 4 tazas en porciones iguales.

PASO 5 Sirve en tazas iguales

Envueltos de mazorca

1½ libra de maíz mazorca desgranada (750 g)

libra de queso campesino o queso costeño sin sal rallado (500 g)

huevo (50 g)

cucharadas de harina de maíz amarilla (38 g)

cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA NESTLÉ® (40 g)

Muele o procesa las mazorcas con el queso. Agrega el resto de los ingredientes y amasa.

PASO 1: Muele

Rellena las hojas de maíz con la mezcla anterior, cierra y amarra con hilo de cocina.

PASO 2: Rellena

Coloca en el fondo de una olla suficiente hojas o tusas de mazorca, coloca los envueltos y cubre con agua que de a la mitad de la olla.

PASO 3: Alista una olla

Lleva al fuego los envueltos durante aproximadamente 25 – 30 minutos o hasta que los envueltos estén bien cocidos.

PASO 4: Cocina

Prepara esta PRÁCTICA receta de PECHUGA rellena de JAMÓN y QUESO hecha con JUGOSO al SARTÉN® Finas Hierbas. En 20 minutos tendrás lista tu comida.

Pechuga Rellena con Jamón y Queso

Rebanadas de jamón de pavo

Rebanadas de queso tipo manchego

Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas

Rellena las milanesas de pollo con el jamón y el queso tipo manchego. Enrolla para cerrar la milanesa.

Abre una Hoja con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Finas Hierbas; coloca un rollo de pechuga, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

Sazona

Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece al momento.

Retira la hoja, sirve en un plato con verduras y ofrece.

Sirve

El CHICHARRÓN en SALSA roja preparada con CONSOMATE®, es un platillo que no puede faltar en tu menú. Acompaña con arroz y frijoles.

Chicharrón en salsa roja

Cucharada de aceite vegetal

Cebolla

Chiles serrano

Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

400 Gramos de chicharrón de cerdo seco

Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los chiles y cocina por 2 minutos.

Sofríe

Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua. Vierte en la preparación anterior y deja cocinar a fuego medio por 5 minutos.

Añade el chicharrón y cocina hasta que se ablande, sirve caliente y ofrece.

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