Step 1

Finn frem ingrediensene du trenger til denne løksuppen!

Step 2

Sett ovnen på 225 grader. Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en stekepanne og surr løken under omrøring til den får en fin farge.

Step 3

Legg hvitløken i mot slutten. Kok opp buljongen og ha løken over i kjelen.

Step 4

Tilsett hakket timian og sukker. La suppen koke i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Step 5

Hell suppen i fire ildfaste skåler. Legg på brødskivene og fordel ost over.

Step 6

Gratiner suppen i ovnen til osten og brødet begynner å få en fin farge. Vel bekomme!