Kanakeitto

Step 1

Keitä villiriisisekoitus kypsäksi suolalla maustetussa vedessä.

Step 2

Hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuullota ne Oivariini rasvassa paksupohjaisessa, tilavassa kattilassa.

Step 3

Leikkaa broilerin fileet pieniksi paloiksi. Lisää kattilaan ja ruskista kevyesti.

Step 4

Lisää vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi.

Step 5

Kuutioi perunat ja porkkanat pieniksi (1 x 1 cm) kuutioiksi ja lisää kattilaan. Keitä n. 15 min, kunnes kypsiä.

Step 6

Lisää timjami, pippuri, riisit, maissit, sweet chilikastike sekä ruokakerma. Kuumenna keitto kiehuvaksi.

Step 7

Suurusta keitto kastikesuurustepakkauksen ohjeiden mukaan.

Step 8

Anna makujen tasoittua hetki kannen alla ennen tarjoilua. Ripottele pinnalle persiljaa.

Step 9

Tarjoa kanakeitto vaalean leivän tai toastien kera.