Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
5.0
(3)
Export 16 ingredients for grocery delivery
Step 1
Del kyllingen i 8 stykker. Blandmarinaden godt sammen og legg ikyllingen.
Step 2
La dette stå kjølig i10 – 12 timer. Ta opp kyllingstykkeneog tørk dem. Hell marinaden over ien kjele og kok opp.
Step 3
Del flesket i terninger og stek detgyldent (begynn i kald panne, såsmelter fettet mens pannen varmes).Ha flesket over i kjelen, men la fettetbli i pannen.
Step 4
Dryss salt og pepperpå kyllingstykkene og brun dem ifettet i pannen. Hell over Cognacog flamber (ikke gjør dette underavtrekksviften).
Step 5
La det brenne til flammen slukker.Ha kyllingstykkene over i kjelen medmarinade. Tilsett tomatpuré og ha ikraft slik at kjøttet dekkes.
Step 6
Kok oppog skru ned varmen. La trekke ica. 40 minutter, eller til kjøttet ermørt.
Step 7
I mellomtiden surres løk og soppi en panne og legges over i kjelen.Jevn eventuelt med en blanding av1 ss smør og 1 ss hvetemel.
Step 8
La rettensmåkoke i 10 minutter for å fjerneeventuell melsmak. Smak til med saltog pepper.
Step 9
Dryss over litt frisk timianrett før servering.Server med poteter, ris eller godtbrød.