Klassisk lammestek med hvitløk og rosmarin

4.3

(10)

meny.no
Your recipes

Prep Time: 60 minutes

Cook Time: 60 minutes

Total: 60 minutes

Servings: 8

Klassisk lammestek med hvitløk og rosmarin

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

**Tilbered lammesteken:** Gni lammesteken godt inn med salt og pepper. Del hvitløken i tynne båter, stikk lommer i steken med en kniv og stikk inn hvitløksbåter og rosmarinkvaster.

Step 2

**Grønnsaker:** Legg løk og gulrøtter i smurt langpanne eller ildfast form. Legg lammesteken over og stikk steketermometer godt inn i kjøttet. Hell på ca 1 liter vann.

Step 3

**Stek lammesteken:** Stek midt i ovnen på 125 grader i ca 2 timer. Følg med på steketermometeret da steketiden vil variere etter ovn og tykkelse på steken.

Step 4

Ta steken ut ved 65 grader, pakk inn i folie og la hvilke i minimum 20 minutter.

Step 5

**Lag saus:** Mens steken hviler, kan du begynne på sausen. Begynn med å koke opp stekesjyen fra steken.

Step 6

Tilsett jevningen (hvetemel og vann) i en tynn stråle mens du rører godt. La det koke i ca 10 minutter. Smak til med solbærsaft/rødvin, soyasaus, salt og pepper.

Step 7

Serveres med fløtegratinerte poteter eller stekte potetbåter, sukkererter, gulrøtter, sopp og hakket persille.

Top similar recipes

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sitron-image
trending125 views

Kjelår med rosmarin, hvitløk og sit...

matprat.no

4.7

(12)

Ovnbagte kartofler med hvidløg og rosmarin-image
trending394 views

Ovnbagte kartofler med hvidløg og r...

stinna.dk

30 minutes

Smørdampet spisskål med hvitløk og rosmarin | Bama-image
trending164 views

Smørdampet spisskål med hvitløk og ...

bama.no

Margherita pizza – Klassisk med tomatsaus og mozzarella-image
trending28 views

Margherita pizza – Klassisk med tom...

godt.no

4.9

(12)

Lammstek med rosmarin-image
trending139 views

Lammstek med rosmarin

godare.se

4.7

(6)

1 hours, 30 minutes

Klassisk ribbe med sprø svor-image
trending286 views

Klassisk ribbe med sprø svor

meny.no

4.6

(14)

60 minutes

Grillet lammestek-image
trending113 views

Grillet lammestek

matprat.no

5.0

(4)

Karbonader med klassisk tilbehør – stekt løk-image
trending68 views

Karbonader med klassisk tilbehør – ...

godt.no

3.8

(24)

Risengrød med kanelsukker og smørklat-image
trending519 views

Risengrød med kanelsukker og smørkl...

arla.dk

4.0

(797)

Pizza med svampe og pinjekerner-image
trending309 views

Pizza med svampe og pinjekerner

arla.dk

3.0

(7)

Linsegryte med chili og ingefær-image
trending142 views

Linsegryte med chili og ingefær

meny.no

4.3

(28)

30 minutes

Mocktail med honning og ingefærøl-image
trending92 views

Mocktail med honning og ingefærøl

matprat.no

5.0

(3)

PIZZA MED PEPPERONI OG PAPRIKA-image
trending90 views

PIZZA MED PEPPERONI OG PAPRIKA

trinesmatblogg.no

Laks med kokos og lime-image
trending285 views

Laks med kokos og lime

matprat.no

5.0

(6)

Biff med søtpotetchips og squash-image
trending311 views

Biff med søtpotetchips og squash

matprat.no

5.0

(2)

Grønnsakslasagne med selleri og søtpotet-image
trending366 views

Grønnsakslasagne med selleri og søt...

toro.no

40 minutes

Grillspyd med laks og grønnsaker-image
trending234 views

Grillspyd med laks og grønnsaker

meny.no

5.0

(2)

15 minutes

Pinnekjøtt med kålrabistappe og poteter-image
trending172 views

Pinnekjøtt med kålrabistappe og pot...

gilde.no

210 minutes

Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos-image
trending106 views

Chiapudding med pasjonsfrukt og kok...

matprat.no

4.8

(169)