Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
5.0
(26)
Export 9 ingredients for grocery delivery
Step 1
Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen.
Step 2
Dela sparrisen i tre delar. Riv parmesanosten fint på ett rivjärn.
Step 3
Hetta upp olja i en stekpanna och stek sparris och pinjenötter med chiliflakes.
Step 4
Tillsätt 1 dl kokande pastavatten till sparrisen och låt det koka in.
Step 5
Sila av pastavattnet och tillsätt pastan till sparrisen. Vänd ner riven ost och rivet citronskal. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Step 6
Lägg upp pastan i djupa tallrikar. Strö över lite extra chiliflakes och ringla över några droppar olja.