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Prep Time: 47 minutes
Total: 47 minutes
Servings: 6
Author : Mariana Ortega
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
1.-Coloca la panza y el agua en una olla express; cocina durante 10 minutos a fuego medio a partir de que la válvula comience a sonar. Retira del fuego.
Step 2
2.-Licúa los jitomates con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el chile guajillo; cuela; cocina en una olla por 5 minutos y agrega la panza cocida junto con el caldo, cocina por 20 minutos.
Step 3
3.-Sirve un plato de menudo, acompaña con la guarnición y ofrece.
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