Moules marinière

5.0

(70)

www.ricardocuisine.com
Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 3

Moules marinière

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Dans un petit bol, mélanger 40 g (3 c. à soupe) du beurre avec la farine. Réserver le beurre manié.

Step 2

Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir les échalotes dans le reste du beurre 2 minutes, sans les colorer. Ajouter le céleri et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Verser le vin blanc et porter à ébullition.

Step 3

Aux premiers bouillons, ajouter les moules et couvrir. Les cuire à feu élevé jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes, soit environ 5 minutes. Jeter celles qui restent fermées.

Step 4

Retirer les moules et les déposer dans un plat de service chaud en laissant le bouillon dans la casserole. Ajouter peu à peu le beurre manié au bouillon en fouettant constamment. Rectifier l'assaisonnement. Verser la sauce sur les moules.

Top similar recipes

Mussels Mariniere-image
trending191 views

Mussels Mariniere

recipeler.com

Classic Mussels Mariniere-image
trending218 views

Classic Mussels Mariniere

washingtonpost.com

3.5

(2)

Mussels Mariniere Recipe-image
trending145 views

Mussels Mariniere Recipe

amazingribs.com

3.4

(25)

15 minutes

Julia Child’s Mussels Mariniere-image
trending342 views

Julia Child’s Mussels Mariniere

littleferrarokitchen.com

3.7

(10)

Moules marinière-image
trending420 views

Moules marinière

chefsimon.com

5.0

(2)

3 minutes

Moules poulette-image
trending128 views

Moules poulette

zeste.ca

5.0

(5)

Moules Frites-image
trending160 views

Moules Frites

davidlebovitz.com

Moules marinières-image
trending215 views

Moules marinières

marmiton.org

4.4

(75)

15 minutes

Moules marinières-image
trending386 views

Moules marinières

elle.fr

3.5

(110)

Moules Marinieres-image
trending315 views

Moules Marinieres

neilshealthymeals.com

20 minutes

Moules frites-image
trending322 views

Moules frites

bbcgoodfood.com

10 minutes


                            Moules marinières
                                                    -image
trending162 views

Moules...

academiedugout.fr

Moules-frites - Wikipedia-image
trending277 views

Moules-frites - Wikipedia

en.wikipedia.org

Moules nordiques crémeuses-image
trending103 views

Moules nordiques crémeuses

stories.msc.org

Moules Belgian Mussels-image
trending134 views

Moules Belgian Mussels

internationalcuisine.com

5.0

(2)

Éclade de moules-image
trending410 views

Éclade de moules

cuisineaz.com

5.0

(1)

5 minutes

Classic Moules Frites-image
trending298 views

Classic Moules Frites

foodnetwork.com

4.5

(13)

25 minutes

Brasucade de moules -image
trending263 views

Brasucade de moules

cuisineaz.com

5.0

(1)

35 minutes

Moules sauce poulette-image
trending207 views

Moules sauce poulette

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.5

(16)

30 minutes