Step 1

Kypsennä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua kaali. Kuumenna 2 rkl öljyä isolla pannulla tai vokissa. Paista kaalisilppu pehmeiksi parissa erässä. Siirrä uunivuokaan, sekoita joukkoon ohrasuurimot.

Step 2

Hienonna sipuli. Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla. Pane sipulit ja nyhtökaura pannulle. Riko nyhtökaura pienemmiksi paloiksi puuhaarukalla. Purista päälle valkosipulinkynnet. Paista sekoitellen, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää soijakastike, siirappi ja mausteet pannulle ja sekoita hyvin.

Step 3

Kääntele nyhtökauraseos kaalin joukkoon. Kaada kasvisliemi vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voi- tai margariininokareita.

Step 4

Paista kaalilaatikkoa 190-asteisessa uunissa 1–1 ½ tuntia. Tarjoa pakastepuolukkasurvoksen kera.