Step 1

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la poudre d’amandes, le sucre, le beurre coupé en dés et la levure. Cassez-y les œufs et mélangez à la fourchette puis effritez la préparation du bout des doigts, sans pétrir.

Step 2

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Versez la moitié de la pâte dans un moule à tarte à fond amovible. Passez la nocciolata 3 sec au micro-ondes pour l’assouplir puis étalez-la sur la pâte, jusqu’à 3 cm des bords. Recouvrez du reste de pâte. Enfournez pour 25 min. Laissez refroidir avant de démouler.