Spaghetti puttanesca

Step 1

Snijd de knoflook fijn en de ansjovis in stukjes. Snijd de blaadjes van de peterselie fijn.

Step 2

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

Step 3

Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en fruit de chilivlokken en knoflook 30 sec.

Step 4

Voeg de tomatenblokjes en oregano toe. Laat op hoog vuur 5 min. inkoken. Roer af en toe.

Step 5

Laat de kappertjes en olijven uitlekken. Voeg de peterselie, ansjovis, kappertjes en olijven toe aan de saus en warm 3 min. mee.

Step 6

Giet de pasta af en meng door de saus. Serveer direct. Bon appétit!