Step 1

Faites décongeler les épinards suivant les indications données sur le paquet.

Step 2

Dans un saladier, mélangez vigoureusement les œufs entiers, le fromage frais, la crème fraîche et le saumon fumé coupé en petits morceaux. Ajoutez les épinards en ayant pris soin au préalable de bien les égoutter. Salez, poivrez.

Step 3

Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte ou dans des moules à tartelette. Versez la préparation aux épinards dessus.

Step 4

Faites cuire à 180 °C (th.pendant 30 min.