Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

veganburgare med avokadokräm och picklad lök

4.0

(2)

www.mathem.se
Your Recipes

Total: 40 minutes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 18 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Picklad lök: Skala och skiva rödlöken i tunna ringar och lägg i en skål.

Step 2

Blanda limesaft, vatten, socker, vinäger och salt i en kastrull och värm på spisen så att sockret löser sig. Slå lagen över löken och låt det dra till servering.

Step 3

Avokadokräm: Mixa samman avokadokött, tinade sojabönor, olivolja, rivet citronskal, citronsaft och mynta till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.

Step 4

Chilimajjo: Blanda majonnäs med srirachasås och smaka av med salt.

Step 5

Burgare: Blanda färsen med salt och peppar.

Step 6

Finhacka löken och fräs den mjuk i 1 msk olja. Tillsätt löken till färsen och blanda om. Forma fyra burgare och stek i 1 msk olja i en varm panna ca 5-7 min/sida.

Step 7

Det går även att grilla burgarna i ett grillgaller på utegrillen om du föredrar det.

Step 8

Skölj salladsblad och hyvla 8 långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare.

Step 9

Montering: Bred chilimajjo i botten av varje bröd. Lägg på salladsblad och burgare. Toppa med avokadokräm, gurkskivor och picklad lök. Lägg på överdelen av bröden, ät och njut!

Top Similar Recipes from Across the Web