Name: Vinaigrette à l'érable
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1/2 gousse d'ail, hachée finement; 15 ml (1 c. à soupe) d'échalote française, hachée finement; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de framboise; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge; 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive; 5 ml (1 c. à thé) de ciboulette fraîche, ciselée; Sel et poivre

Vinaigrette à l'érable

gousse d'ail, hachée finement

ml (1 c. à soupe) d'échalote française, hachée finement

2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon

ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

ml (2 c. à soupe) de vinaigre de framboise

ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge

90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive

ml (1 c. à thé) de ciboulette fraîche, ciselée

Sel et poivre

Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Servir avec de la laitue Boston ou un mesclun.

Un Delice ! J'ai mis balsamique de figue au lieu cidre.

Ns avons quadruplé la recette en mettant 1/2 quantité de vinaigre de cidre et seulement 1.c. à soupe de vinaigre de vin rouge.
Délicieuse et excellente vinaigrette.

Bonjour, j’aimerais savoir si on peut utiliser du vinaigre de cidre de pomme au lieu du vinaigre de framboise?

Moi, Julie Paré, aime vraiment beaucoup cette vinaigrette parce que j'aime le vinaigre et le sirop d'érable, mais j'aime avec un peu beaucoup de sirop d'érable parce que je suis une femme des bois.

Succulent! Nous avons toujours des compliments de la part de nos invités avec cette recette. Nous utilisons le vinaigre de framboises.

Délicieuse et légère. Merci à toute votre équipe. Vous êtes fabuleux.

pouvez-vous nous donner les calories pour cette vinaigrette?

Combien de temps on peut la conserver au réfrigérateur?

Vinaigrette à l'érable

Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 4

Author : Ricardocuisine

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