asada

<p>Pechugas marinadas en salsa de soya.</p>

Pechugas asadas

Piezas Pechuga de pollo

Taza Salsa de Soya MAGGI®

Sobre NESTEA® Té negro sabor a limón

Mezcla la Salsa Soya MAGGI® con el Té Negro Soluble Sabor a Limón NESTEA®.

Mezclar

Coloca el pollo en un refractario y baña con la salsa preparada; deja marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Calienta una sartén&#44; asa las pechugas por ambos lados y ofrece.

Asar

La calabaza es una hortaliza que se lleva muy bien con el horno. Esta receta tiene muy pocos pasos y puede servirte como base para otras elaboraciones.

Calabaza asada al horno

kg y 1,5 kg de calabaza

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta

Hierbas frescas (opcional)

Lavar la calabaza, cortarla longitudinalmente y retirar las semillas con una cuchara

Colocar las rodajas en una bandeja para horno y añadir aceite de oliva, sal y pimienta

Hornear durante 30 minutos o hasta que esté tierna y dorada

Servir pelada o no y terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hierbas frescas

El hummus de calabaza asada es quizás una de las versiones más sorprendentes y deliciosas de esta popular receta de origen oriental. ¡Un aperitivo diferente y saludable para tomar en cualquier momento!

Hummus de calabaza asada

200 g de calabaza asada

200 g de garbanzos cocidos

cucharadas de tahín, pasta de sésamo

cucharadita de comino molido

cucharadita de pimentón dulce

cucharadita de sal

cucharadas de aceite de oliva virgen extra

g de zumo de limón

Semillas de calabaza para decorar

Triturar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y fina

Los untables de verdura y legumbre son perfectos para preparar un aperitivo más saludable. Ana Casanova te propone preparar uno con calabaza, judías blancas y cebolla

Untable de calabaza asada, una receta deliciosa y de temporada para 'dippear'

900 gr. de calabaza Potimarron (o la que prefieras)

cs. de mantequilla clarificada (o normal)

escaluñas

diente de ajo

400 gr. de judías blancas cocidas y escurridas

cs. de tahini

cc. de comino molido

Sal y pimienta negra recién molida

Aceite de oliva

1. Corta la calabaza en cuartos y retira las semillas. Ponla sobre una bandeja de horno y sazona con sal, pimienta negra y rocía un poco de aceite de oliva. Cuécela en el horno precalentado a 200 °C unos 40 minutos o hasta que esté hecha. Déjala templar y retira la piel.

2.&nbsp;Mientras, deshaz la mantequilla clarificada en una sartén y sofríe el diente de ajo muy picado y las escaluñas cortadas en juliana, hasta que estén ligeramente caramelizadas.

3.&nbsp;Introduce la calabaza y la cebolla sofrita en el vaso de una trituradora. Añade las judías blancas, el comino, el tahini y una pizca de sal y pimienta. Tritura hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

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