asiatisk kylling

Kyllingfilet på grillen er populært, enkelt og innmari godt. Servert sammen med denne enkle salaten er det også et sunt og raskt sommermåltid, perfekt for late sommerdager. 

Grillet kyllingfilet med asiatisk salat

stk. kyllingfilet

ss olje

stk. vårløk

bunt reddik

0,5 pose ruccula

200 g aspargesbønner, haricotbønner eller sukkererter

lime

ss sriracha (asiatisk chilisaus)

ts svarte sesamfrø

Tørk av kyllingfiletene med litt kjøkkenpapir. Pensle dem med litt olje og dryss over litt salt og pepper.

Grill kyllingfiletene i ca. 2 minutter på hver side på direkte varme. Legg dem deretter over på indirekte varme og sett om mulig på lokk. Avhengig av temperaturen i grillen er kyllingfiletene ferdig stekt på 6-8 minutter. Bruker du steketermometer skal kjermetemperaturen være 68 °C.

Skjær vårløk og reddik i tynne skiver. Skyll og tørk ruccula.

Forvell bønnene i lettsaltet vann i ca. 2 minutter. Avkjøl i kaldt vann, så de beholder farge og spenst (sukkererter kan være rå og kuttes i to på langs).

Bland søt chilisaus og lime. Smak til med litt salt og pepper.

Ha vårløk, reddiker, bønner og ruccula i en bolle. Hell over dressingen og bland godt. Dryss over svarte sesamfrø og server.

Top 2 asiatisk kylling recipes from across the web

The most viewed asiatisk kylling recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Grillet kyllingfilet med asiatisk s...

Grillet kyllingfilet med asiatisk s...

Top 2 asiatisk kylling recipes from across the web

The most viewed asiatisk kylling recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Grillet kyllingfilet med asiatisk s...

Grillet kyllingfilet med asiatisk s...

The most viewed asiatisk kylling recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine