bolo

E um bolinho que se faz muito depressa e fica sempre bem.

Pão de ló

ovos

g de açúcar

g de farinha

raspa de limão ou laranja

Começar por ligar o forno. Depois, numa taça ,separar os ovos.

Bater as claras em castelo e reservar. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme asbranquiçado.

Juntar alternadamente a farinha e as claras. E por fim juntar a raspa de limão ou laranja.

Barrar e polvilhar uma forma com chaminé,verter a massa,e levar ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar cozido (faça o teste do palito SEMPRE)

Bolo de batata

g de batatas cozidas

120 g de farinha

gemas + 3 claras

colher (sobremesa) de fermento em pó

Raspa de casca de limão q.b.

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Bolo de bolacha

300 g de manteiga

200 g de açúcar em pó

gemas

colheres (sopa) de café forte frio

Café para demolhar

Para preparar esta receita de bolo de bolacha, numa tigela misture a manteiga com o café, o açúcar em pó e as gemas e bata tudo muito bem.

Disponha num prato de servir camadas de bolachas, previamente demolhadas em café, intercaladas com o creme de manteiga. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.

No final, polvilhe a superfície com os 50 g de bolacha moída, coloque no frio e, no momento de servir, decore o bolo de bolacha a gosto.

<p>Receita de Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake) deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES</p>

Bolo de Chocolate Amargo (Devil&#039;s Food Cake)

g de manteiga

xícaras (chá) de açúcar mascavo

meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícara (chá) de água fervente

xícaras (chá) de farinha de trigo

colher e meia (sopa) de bicarbonato de sódio

lata de NESTLÉ® Creme de Leite

colher (chá) de essência de baunilha

g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®

xícaras (chá) de Sorvete NESTLÉ® Creme Tradicional (950 g)

Em uma batedeira bata a manteiga até obter um creme. Junte o açúcar mascavo&#44; os ovos um a um e o Chocolate dissolvido na água fervente. Adicione a farinha e o bicarbonato alternando com o NESTLÉ Creme de Leite e a essência de baunilha.

Despeje em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido&#44; por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada.

Massa

Em um recipiente aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e misture o Chocolate picado&#44; mexendo até formar um creme homogêneo.

Sirva uma fatia de bolo com Sorvete de Creme e a cobertura de chocolate.

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