djecje zimske radosti

Bistre mesne juhe od davnina su se spremale u  posebnim trenucima, za uvod u svečani objed ili večeru, ponajprije svatovsku. Govorilo se; “Juha se prima duha”.

Domaća kokošja juha

kokoš

g mrkve

g peršinova korijena s lišćem

g celerova korijena

g luka

1,5 l hladne vode

Vegeta Maestro crni papar u zrnu

Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu vodu zajedno s mrkvom, peršinom, celerom, nekoliko zrna papra i ploškama luka popečenim na ploči štednjaka.

Dodajte sol i kuhajte juhu na laganoj vatri dok meso ne omekša.

Kuhanu kokoš izvadite iz juhe, a juhu procijedite. Ako je juha previše masna, treba je ostaviti da se ohladi pa s površine odstraniti suvišnu masnoću.

U procijeđenu juhu ukuhajte domaće rezance ili koji drugi dodatak.

Top 1 djecje zimske radosti recipes from across the web

The most viewed djecje zimske radosti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Domaća kokošja juha

Top 1 djecje zimske radosti recipes from across the web

The most viewed djecje zimske radosti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Domaća kokošja juha

The most viewed djecje zimske radosti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine