enkelt

Mycket goda mjuksega dumlekakor, kallas även dumlegrottor, som blir extra goda med det här receptet där jag har lite salt i kakdegen som ger en fin smakbrytning som lyfter fram kola- och chokladsmaken. Prova så får du se!

Dumlekakor

smör

dl strösocker

tsk bakpulver

salt

dl vetemjöl

st dumle

st Noblesse

Ställ upp runda aluminiumformar på en plåt.

Mät upp smör och strösocker i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur en stund så att smöret blir mjukt. Rör sedan till en jämn smet. Det går bra att använda elvisp.

Tillsätt bakpulver och salt. Blanda till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)

Tillsätt vetemjöl. Blanda till en jämn kakdeg.

Dela upp degen i 24 st (om du gör en sats) lika stora delar och forma till kulor. Lägg dem i aluminiumformarna.

Grädda mitt i ugnen i 175°C ca 10-12 min, det ska bubbla lite i dumlekolan.

Direkt efter att du tagit ut dumlekakorna ur ugnen, lägg på en noblesse (som då smälter). Låt svalna tills chokladen stelnat. Klart! Förvara dumlekakorna i kylskåp.

Kladdiga chokladmuffins, kladdkakemuffins är alltid gott. Detta är ett enkelt och välbeprövat recept på kladdmuffins.

Kladdmuffins

g smör

st ägg

2,5 dl strösocker

tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

krm salt

msk kakao

Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.

Placera ut bakformar i papper på en plåt (16 st för en sats kladdkakesmet).

Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa (gärna med elvisp) till en fluffig smet.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, salt och kakao. Vispa till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)

Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet. (Med elvisp ca 20 sekunder på lägsta effekt.)

Grädda kladdmuffinsen mitt i ugnen i 200°C i ca 8-10 minuter. Under tiden de gräddas växer de upp och när du ser tendens till att de börjar sjunka så är det dags att ta ut dem. Tiden man gräddar kladdmuffinsen i ugnen är helt avgörande för kladdigheten, väntar man längre med att ta ut dem så blir de mindre kladdiga. Så fort du tar ut dem ur ugnen så börjar de sjunka ihop vilket är helt i sin ordning.

Låt kladdmuffinsen svalna under en handduk så blir inte kladdkakemuffinsarna hårda. Under tiden de svalnar kommer de sjunka ihop en del, till lite sega, kladdiga och goda choklad-kladdmuffins. Servera de avsvalnade kladdmuffinsarna eller förpacka i plastpåsar. De går bra att frysa.

Laks, urter og grillet sitron er en klassisk og kjempegod kombinasjon. Har du fersk laks er dette det aller beste! 

Laks i folie

håndfull frisk basilikum

håndfull frisk kjørvel

håndfull bladpersille

laksefilet

ss olje

0,5 ts pepper

stk. sitron

Legg basilikum, kj&oslash;rvel og bladpersille i aluminiumsfolie.

Drypp over olje og krydre med salt og pepper. Press over litt sitronsaft.

Brett aluminiumsfolien rundt fisken slik at det blir en helt tett pakke og legg dem p&aring; grillen i ca. 15-20 minutter.

Del sitron i to og grill et par minutter p&aring; grillen med snittsiden ned.

Top 3 enkelt recipes from across the web

The most viewed enkelt recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Dumlekakor

Kladdmuffins

Laks i folie

Top 3 enkelt recipes from across the web

The most viewed enkelt recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Dumlekakor

Kladdmuffins

Laks i folie

The most viewed enkelt recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine