esparragos salteados

¡La combinación en esta sencilla guarnición de espárragos salteados y tomates cherry es una combinación perfecta! ¡Los deliciosos espárragos se complementan con los picantes tomates cherry para hacer un plato perfecto para cenas entre semana, acompañamientos festivos u ocasiones especiales!

Espárragos Salteados y Tomates Cherry

cucharada de aceite de oliva ((virgen extra o aceite de coco))

cucharadas de ajo ((finamente picado))

taza de tomates cherry ((enjuagados, cortados por la mitad))

libra de espárragos ((1 manojo, enjuagado, extremos recortados))

sal y pimienta ((al gusto))

Queso parmesano ((rallado o rallado, opcional))

Lleve una sartén grande con el aceite de oliva a fuego medio alto, agregue el ajo picado al aceite caliente y luego los tomates cherry (o uva) cortados por la mitad. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo para evitar que se queme el ajo.

Agregue los espárragos (cortados por la mitad, si desea cocinarlos más rápido) y revuelva para mezclar con el ajo y los tomates. Cocine durante 6-8 minutos, o hasta que los espárragos hayan alcanzado el nivel deseado de ternura. Añadir sal y pimienta al gusto). Sirva inmediatamente, espolvoree el queso parmesano una vez servido (opcional).

https://www.youtube.com/watch?v=rCZbGRN-TLA

So quick and tasty! You'll be hooked on this asparagus side dish!

Get the full printable recipe at http://www.bakeitwithlove.com/sauteed-asparagus-and-cherry-tomatoes/

Ingredients:
Olive oil ( or coconut oil )
Asparagus
Cherry ( or grape ) tomatoes
garlic or garlic salt
salt & pepper ( to taste )
Parmesan cheese (optional)

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