farikal

Denne lammegryten er et eksotisk og nydelig med smak av b&#229;de s&#248;tt og hot. En slik tagine, marokkansk gryte, kan lages uten en spesialgryte, s&#229; her er det bare &#229; koke.

Marokkansk lammegryte

stk. gulrot

stk. løk

300 g potet

stk. rød chili

ss solsikkeolje

800 g fårikålkjøtt

g svisker

g tørket aprikos

g mandler

ts malt spisskummen

stk. hel kanel

dl vann

ts salt

ts kvernet pepper

Skrell gulrot, potet og løk, og del grønnsakene i biter.

Splitt chili på langs. Fjern frøene og finhakk chilien.

Ha olje i en tykkbunnet kjele, og sett den på medium varme. Tilsett kjøttet og brun det på alle sider.

Tilsett grønnsakene i gryta, og bland sammen. Ha i svisker, aprikos, mandler og krydder, og la det steke noen minutter i gryta, før du heller i vann.

La retten småkoke i en og en halv time, til kjøttet er mørt. Smak til med salt og pepper.

Høsten er tid for fårikål, en favoritt hos nordmenn flest. Her er oppskrift på fårikål, enten du går for en moderne vri eller den klassiske.

Super god oppskrift på fårikål

1,5 kg hodekål

1,5 kg fårikålkjøtt

ss hel pepper

Skjær kjøttet i serveringsstykker om det ikke er ferdigdelt.



Legg kjøtt og kål lagvis i en rommelig kjele med salt og pepper mellom lagene.


Hell på vann og kok opp. Skru ned varmen, legg på lokk og la fårikålen småkoke i ca. 2 timer til kjøttet løsner fra benet og er mørt.


Server fårikål rykende varm med gode kokte poteter og gjerne med et persilledryss.

Top 2 farikal recipes from across the web

The most viewed farikal recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Marokkansk lammegryte

Super god oppskrift på fårikål

Top 2 farikal recipes from across the web

The most viewed farikal recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Marokkansk lammegryte

Super god oppskrift på fårikål

The most viewed farikal recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine