fingerfood and snacks

Kleine, herzhafte Pizzamuffins aus Hefeteig. Bunt belegt mit frischem Gemüse und Salami, wie beim Italiener.

Pizza-Muffins - das einfache Party-Rezept

300 g Mehl

Pck. Trockenhefe

EL Zucker

TL Salz

EL Olivenöl

200 g stückige Tomate

Prise Salz und Pfeffer

0.5 TL Oregano

Sticks

Mais

g Champignon

Paprika (ca. 150 g)

g Olive

g geriebener Käse

etwas Butter für die Form

etwas Mehl zur Teigverarbeitung

Die einfachen Vanillekipferl sind so zart – die Vanille-Hörnchen zerfallen förmlich im Mund. Diesen Klassiker liebt einfach jeder.

Vanillekipferl - Uromas bestes Rezept!

300 g Weizenmehl (Type 405)

g gemahlene Mandeln (blanchiert)

g Puderzucker

0.5 Vanilleschote

Prise Salz

200 g kalte Butter

Eigelb (Gr. M)

120 g Puderzucker zum Wälzen

Pck. Bourbon-Vanillezucker

Diese kleinen Rührteig-Taler sind super saftig und schnell gemacht. Ob bunt dekoriert für den Kindergeburtstag oder als Nachspeise beim Picknick. Diese Klassiker gehen immer!

Amerikaner mit Zuckerguss - schnell und lecker

g weiche Butter

g Zucker

Pck. Vanillinzucker

Mehl

EL Stärke

TL Backpulver

Milch

- 3 EL Zitronensaft (oder Wasser)

Saftige Zwiebelkuchen-Muffins mit Hefeteig und Speck-Schmand-Füllung schmecken der ganzen Familie. Der Klassiker in Muffinform ist perfekt für Partys und zum Mitnehmen.

Zwiebelkuchen-Muffins – SO saftig & einfach gemacht

250 g Weizenmehl (Type 405)

Pck. Trockenhefe (7 g)

150 ml lauwarmes Wasser

EtwasMehl zur Teigverarbeitung

TL Olivenöl zum Braten

g Speckwürfel

Ei (Gr. M)

g Schmand

Brownies sind einfach mit allen Toppings genial. So auch mit einer traumhaften Karamellsoße. Wir zeigen dir wie du diese tollen Brownies nachbacken kannst. Sie werden garantiert gelingen!

Karamell Brownies - einfach und lecker

Butter

Zartbitterkuvertüre

Zucker

EL Kakaopulver

Diese dünnen, knusprigen Brotstangen aus Hefeteig sind als Appetithäppchen ein Gaumenschmaus. Sie eignen sich besonderes gut für das nächstes Partybuffet, als Vorspeise oder als Snack für den nächsten Filmabend - egal ob mit oder ohne Dip.

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