flyndre

Gyllenbrune, panerte flyndrefileter er noe de fleste liker. Fargerik, spr&#248; r&#229;kost og pepperrotr&#248;mme er deilig og enkelt tilbeh&#248;r sammen med poteter.

Flyndrefilet med råkost

stk. gulrot

g rødkål

hodekål

stk. vårløk

saft av 1 stk. sitron

0,5 ss sukker

800 g flyndrefilet

150 g fin sammalt rug

ts salt

0,5 ts pepper

ss margarin til steking

dl lettrømme

ss frisk pepperrot (eller pepperrot på tube)

ss hvitvinseddik

salt

0,25 ts kvernet pepper

Riv gulrot og r&oslash;dk&aring;l grovt og snitt k&aring;len fint med en skarp kniv eller osteh&oslash;vel. Finsnitt v&aring;rl&oslash;k. Bland alt i en sk&aring;l og press over sitronsaft. Smak til med sukker, salt og pepper. Sett til side for &aring; utvikle smak.

Tørk flyndrefiletene godt med kjøkkenpapir.

Bland sammen rugmel, salt og pepper på en tallerken. Vend flyndrefiletene i blandingen.

Varm en stekepanne og ha i margarin. Det er varmt nok n&aring;r sm&oslash;ret slutter &aring; bruse. Stek filetene gylne p&aring; begge sider og legg dem over p&aring; et fat i stekeovnen (80-90 grader) etter hvert som de blir ferdige.

Bland sammen rømme, pepperrot, sukker og eddik i en skål. Smak til med salt og pepper.

Top 1 flyndre recipes from across the web

The most viewed flyndre recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Flyndrefilet med råkost

Top 1 flyndre recipes from across the web

The most viewed flyndre recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Flyndrefilet med råkost

The most viewed flyndre recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine