gesunde musliriegel

Dieses Rezept für gesunde, vegane und glutenfreie Müsliriegel ohne Zucker ist perfekt für ein schnelles Frühstück ohne Zucker oder einen zuckerfreien Snack.

Müsliriegel ohne Zucker: vegan, glutenfrei und gesund

120 g Nüsse und Samen

60 g Erdnussbutter ohne Zucker (alternativ Erdnussmus, Mandelmus oder Haselnussmus)

50 g Erythrit* (zu Puder gemahlen)

g Kokosöl* (geschmolzen)

El Flohsamenschalenpulver*

Low Carb Schokolade (n.B. vegan)

Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Nüsse und Samen in einen Mixer geben und kurz zerkleinern.

Erythrit sowie Flohsamenschalenpulver hinzugeben und alles miteinander vermischen.

Kokosöl und Erdnussbutter ebenfalls hinzufügen und alles gut miteinander vermischen. Mit der Hand ggf. noch einmal nachkneten.

Eine Form (ca. 14 x 22 cm) mit Backpapier auslegen und die Nussmasse gleichmäßig in die Form drücken.

Nussmasse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 25 bis 30 Minuten backen und anschließend in der Form ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Nussmasse aus der Form lösen und noch im warmen Zustand in kleine Müsliriegel schneiden.

Müsliriegel nach Belieben mit ein wenig Low Carb Schokolade verzieren.

Diese veganen und gesunden Müsliriegel ohne Zucker musst du unbedingt einmal selber machen, wenn du auf der Suche nach neuen Rezepten für zuckerfreie Snacks oder ein schnelles Frühstück ohne Zucker bist. Die zuckerfreien Müsliriegel kannst du aus Nüssen und Samen deiner Wahl zubereiten und zudem auch noch wirklich schnell und einfach selber machen.

👉 Rezept nachlesen: https://staupitopia-zuckerfrei.de/muesliriegel-ohne-zucker-rezept/

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💕 Weitere interessante Videos für dich: 
Erdnussbutter ohne Zucker selber machen: https://www.youtube.com/watch?v=QKH0Rvo78dU&t=178s
Nussmus selber machen: https://www.youtube.com/watch?v=ZVg1yRo_3N0

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Gesund, Glutenfrei, Gut: Vegane Müsliriegel selber machen ohne Zucker

Diese Low Carb Müsli-Riegel lassen sich perfekt vorbereiten, sind sättigend und enthalten viele gesunde Fette. Sie sind genau das Richtige, wenn du morgens einen schnellen Snack zu dir nehmen möchtest oder dich Zwischendurch auch mal ein Hüngerchen überkommt.

Low Carb Müsli-Riegel

60 g Kokosraspeln*

g Sesam*

g gemahlene Mandeln*

Nüsse

150 g Fiber Sirup*

Ceylon Zimt* (nach Belieben)

Den Backofen auf 120 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten, bis auf den Fiber Sirup, miteinander vermischen.

Fiber Sirup und Zimt gut in die Nuss-Masse einrühren und entweder mit der Hand zu Müsli-Riegeln formen oder in eine entsprechende Silikonform drücken.

Müsli-Riegel für ca. 45 Minuten backen.

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