gevogelte

Kleverige kip met rijst en spinazie, uit het kookboek 'Kom & Vork' van Willy Faes. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Kleverige kip met rijst en spinazie

g basmatirijst

kipfilets

theelepel Chinees vijfkruidenpoeder

eetlepels arachideolie

teentjes knoflook, geperst

150 g verse spinazie, gewassen en uitgelekt

g gember, fijngeraspt

rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngesneden

eetlepels ketchup

eetlepels sojasaus

eetlepels honing

lente-uitje,

g sesamzaad

Meteen bij de favorieten. Niks meer aan doen, heerlijk en heel makkelijk en snel.

carla

Joan

Lekker recept en eenvoudig. Spinazie met een beetje olie en roomboter gebakken. Roomboter maakt de spinazie minder stroef qua mondgevoel.

Ben je op zoek naar lekkere kip curry recept voor de laagste prijs? Bekijk en proef de recepten van Lidl! Eet smakelijk!

Curry met kip, mango en kokosmelk

ui (gepeld)

teen knoflook (gepeld)

rasp

cm gember

paprika

mango

kipfilet

paprika's

0.5 bloemkolen

rijst

zonnebloemolie

el currypoeder

blik tomaten

200 ml kokosmelk

bosje bosui

el kokosrasp

Kip uit de oven in melk met citroen en knoflook, uit het kookboek 'Keukenkastje' van Eve O'Sullivan & Rosie Reynolds. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Kip uit de oven in melk met citroen en knoflook

kip van 1,5 kg

eetlepels olijfolie

theelepel grove mosterd

600 ml melk

bol knoflook, teentjes gepeld en heel gelaten

citroenen, schil geraspt, in partjes gesneden

Gebraden kip met citroen, tijm en knoflookboter, uit het kookboek 'Verborgen smaken' van John Burton Race. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Gebraden kip met citroen, tijm en knoflookboter

1,8 kg kip, panklaar (bio of scharrel)

citroen

g ongezouten boter, zacht geroerd

teentje knoflook, geperst

takjes tijm, blaadjes losgehaald

Trudie

saskia

Een aanrader. Vlees echt heerlijk mals en lekker van smaak.

Marjon

Wanneer en waar moet je nou de tijm gebruiken? In de boter die onder het velletje gaat, of in de buikholte? Of is het de helft?

redactie okoko recepten

Miep

Hallo, zou dit recept ook op een gas-bbq gemaakt kunnen worden? Wat denken jullie?

josje

<p>Deze Normandische kip met romige aardappelpuree combineert goudbruin gebakken kippendijen met spek, champignons en zoete appel, afgewerkt met een scheut Calvados en volle room. Het gerecht wordt zachtjes gestoofd tot een rijke saus vol herfstige, hartige aroma's, ideaal als comfort food voor een gezellig weekend of familiediner. Serveer met smeuïge puree op smaak gebracht met boter en nootmuskaat voor een verwarmende Franse twist.</p>

Normandische kip met aardappelpuree

kippendijen

uien fijngesnipperd

teentjes look geperst

gr spekblokjes

appel geschild en

250 gr champignons fijngesneden

grote el bloem

250 ml volle room

250 ml kippenbouillon

Calvados

takjes tijm

kg aardappelen

tl mosterd

peper

zout

nootmuskaat

boter

Smelt een klontje boter in een grote pot op het vuur. Voeg de stukken kip toe en laat ze mooi goudbruin bakken. Doe vervolgens de ui, de look, de spekblokjes, de appelblokjes en de champignons erbij. Laat nog enkele minuten bakken en bestrooi het geheel daarna met een dun laagje bloem. Bevochtig met de room, de kippenbouillon en de Calvados. Voeg nog de takjes tijm toe en laat het geheel 25 minuten pruttelen op een zacht vuurtje. Roer regelmatig om.

Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en zet ze onder in een grote pot met gezouten water. Kook gaar. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn tot puree. Voeg nog een klontje boter toe voor de smeuïgheid en breng de puree op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Werk de saus bij de kip nog af door er een lepeltje mosterd, peper en zout aan toe te voegen.

Serveer de Normandische kip met een flinke lepel aardappelpuree.

Het wordt een klein culinair feestje wanneer je een pak pure ingrediënten samenbrengt in een éénpansgerecht met karakter en veel smaak. Je moet het letterlijk niet te ver zoeken. Met een smakelijke kip, een selectie van seizoensgroenten, wat verse bouillon en kruiden zet je deze licht gebonden fricassee op tafel.

Fricassee van kip met lentegroentjes

rapen

1,2 liter Kippenbouillon

Sjalotten

250 gram Parijse champignons

olijfolie

eetlepel bloem

laurier

tijm

Salie

takje rozemarijn

peterseliestengels

bosje witte asperges

Vastkokende aardappelen

200 gram groene boontjes

deciliter Room

bakje tuinkers

Ontdooi een portie verse kippenbouillon of maak een keteltje verse bouillon.

Ontbeen de kip of gebruik op voorhand versneden kippenvlees. (filet, bouten) Voor wie het graag zelf doet: Maak langs beide zijden een insnijding tussen de bout en de romp van de kip. Trek de bouten los. Snij langsheen het borstbeen en maak de borstfilets los. Het karkas van de kip kan je gebruiken om een kippenbouillon te bereiden. Vries het in.

Top 6 gevogelte recipes from across the web

The most viewed gevogelte recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Kleverige kip met rijst en spinazie

Curry met kip, mango en kokosmelk

Kip uit de oven in melk met citroen...

Gebraden kip met citroen, tijm en k...

Normandische kip met aardappelpuree

Fricassee van kip met lentegroentje...

Top 6 gevogelte recipes from across the web

The most viewed gevogelte recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Kleverige kip met rijst en spinazie

Curry met kip, mango en kokosmelk

Kip uit de oven in melk met citroen...

Gebraden kip met citroen, tijm en k...

Normandische kip met aardappelpuree

Fricassee van kip met lentegroentje...

The most viewed gevogelte recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine