jabuke

Po receptu od David Rocco. Izuzetno jednostavan, socan kolac od jabuka. Posebnost mu daje zapecena korica od secera.

Kolac s jabukama i jogurtom

225 grama brasna

zlicice cimeta

zlicice soli

160 grama secera

200 grama mekog maslaca

jaja/ velicine L

200 ml jogurta

vece jabuke / ca 400 grama

limun / korica

75 grama secera za posipanje

zlicice praska za pecivo

Izradite maslac i secer da masa pobijeli i postane pjenasta. Dodajte jedno jaje, dobro ga umiksajte. Tako napravite i s drugim.U gotovu smjesu naizmjenice dodajite brasno koje ste pomijesali s cimetom i solju i jogurt.Ocistite jabuke, podijelite ih na sestine i izrezite na listice. Umjesajte ih u smjesu.Oblozite kalup za tortu promjera 24 cm s papirom za pecenje.Smjesu istresite u kalup i posipajte secerom.Pecite kolac 50-60 minuta na 175 stupnjeva. Kad je kolac pecen trebalo bi je odozgora dobio finu koricu koja se lista. Ako vam to nije slucaj ukljucite na kratko samo gornji grijac, cim na rubovima pocne dobivati tragove listanja, gotov je. Sevirajte ga s kremom od vanilije ili tucenim slatkim vrhnjem, a odlican je i sam, bez dodataka.

Postoje mnoga jela-dosjetke, posebice u slatkoj kuhinji, gdje su vrlo važni omjeri. Kako se ne bi sve moralo vagati, obično se doskoči zanimljivim “mjerama”.

Kolač sve po dva

jaja

šećera

200 ml ulja

200 ml mlijeka

200 g mljevenih oraha

200 g Pšenične krupice Podravka

200 g Oštrog brašna Podravka

naribane jabuke

Prašak za pecivo Dolcela

Vanilin šećer Dolcela

malo ruma

g Džema marelica Podravka

g nasjeckanih oraha

U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, gris i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.

Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).

Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta.

Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.

Top 2 jabuke recipes from across the web

The most viewed jabuke recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Kolac s jabukama i jogurtom

Kolač sve po dva

Top 2 jabuke recipes from across the web

The most viewed jabuke recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Kolac s jabukama i jogurtom

Kolač sve po dva

The most viewed jabuke recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine