jalkiruoat

Mustikkapiirakka muropohjalla on varma kesähitti. Kokeile Katin ohjetta!

Mustikkapiirakka muropohjalla – makea täyte kondensoidulla maidolla

g voita tai margariinia

½ dl sokeria

kananmuna

½ dl vehnäjauhoja

tl vaniljasokeria

tl leivinjauhetta

400 g kondensoitua maitoa

yhden limen raastettu kuori

kananmunankeltuaista

rkl vaniljasokeria

2-3 dl mustikoita tai pensasmustikoita

mustikoita tai pensasmustikoita

Vatkaa voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina tasaiseksi.

Painele taikina halkaisijaltaan noin 22 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Paista 225 asteessa noin kymmenen minuuttia.

Sekoita kondensoidun maidon joukkoon hyvin pestyn limen raastettu kuori.

Lisää kananmunankeltuaiset ja vaniljasokeri. Sekoita.

Ripottele mustikat esipaistetun pohjan päälle.

Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on jähmettynyt.

Koristele mustikoilla tai pensasmustikoilla.

Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.

Yksinkertaiset uunipäärynät maistuvat myös (vegaanisen) jäätelön kanssa. Vinkki tulevaan: tässä on helppo ja herkullinen joulujälkkäri!

Uunipäärynät

(kotimaista) päärynää

rkl vaahterasiirappia

rkl sitruunan mehua

rkl omenaviinietikkaa

tl (sulatettua) kookosöljyä tai rypsiöljyä

tl sokeria

½ tl jauhettua kanelia

¼ tl jauhettua inkivääriä

ripaus muskottipähkinää

vaahdotettua kasvikermaa

Puolita päärynät (pituussuunnassa) ja kaiva hedelmäkota pois pienellä lusikalla, meloniraudalla tai veitsenkärjellä. Laita leikkuupinta ylöspäin uunivuokaan.

Lorauta päälle vaahterasiirappia, sitruunan mehua, etikkaa ja öljyä. Ripottele sokeri ja mausteet päälle.

Käännä päärynät leikkuupinta alaspäin ja kypsennä noin 25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Käännä leikkuupinta ylös ja jatka vielä noin 5 minuuttia, kunnes päärynät ovat pehmeitä ja kunnolla karamellisoituneita.

Tarjoa vaahdotetun kasvikerman (ja vuokaan valuneen kastikkeen) kanssa.

Top 2 jalkiruoat recipes from across the web

The most viewed jalkiruoat recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Mustikkapiirakka muropohjalla – mak...

Uunipäärynät

Top 2 jalkiruoat recipes from across the web

The most viewed jalkiruoat recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Mustikkapiirakka muropohjalla – mak...

Uunipäärynät

The most viewed jalkiruoat recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine