lasagnette

If you&#039;re in the mood for lasagna but aren&#039;t looking to feed a crowd, try this scaled-down, rustic variation! Spicy sausage adds extra richness and fresh kale leaves omit any guilt.

Sausage and Kale Lasagnette

bulk sausage

pasta

marinara sauce

8 oz. container whole milk ricotta cheese

milk milk alternative

kale leaves

mozzarella cheese

cheese

olive oil

kosher salt + pepper

Preheat

Boil

Place a covered pot of water over high heat and bring to a boil. Add pasta noodles and cook until al dente; 1-2 minutes for fresh pasta or 7-9 minutes for dried. Drain and set onto sheet pan.

Brown

In a skillet set over medium heat, drizzle in 1 tbsp. olive oil then add ground uncooked sausage. Cook, breaking up with spoon, until no longer pink, about 5 minutes. Drain fat.

Meanwhile, mix together ricotta cheese, milk/milk alternative and 1 tsp. each of kosher salt and pepper in a small bowl.

Pour

Spray a standard cake pan or 8x8&quot; dish with cooking spray, then add 1/4 cup marinara sauce to cover bottom.

Layer

Cut noodles into half and create one layer over marinara (it&#039;s okay if noodles overlap slightly). Top with half of ricotta, half of sausage and half of torn kale. Pour on another thin layer of marinara then top with a new layer of noodles. Repeat once more.

After final noodles have been placed on top of stack, pour on any remaining marinara sauce then top with mozzarella cheese. Sprinkle with parmesan cheese and cover with tin foil.

Bake

Bake covered for 15 minutes, then carefully remove foil and bake another 10 minutes or until golden and bubbling.

Rest

Let lasagnette rest for at least 5 minutes before slicing!

Opkrift på nem og smagfuld one pot pande lasagnette fyldt med grøntsager og linser.

One pot vegetarisk lasagnette

stort løg, finthakket

fed hvidløg, revet eller pressset

200 g svampe, blendet eller finthakket

200 g squash, i bitte små tern

200 g aubergine, i bitte små tern

stilke bladselleri, i bitte små tern

g gulerødder, i bitte små tern

spsk tomatkoncentrat

tsk basilikum

oregano

tsk timian

tsk rosmarin

ds hakkede tomater

dl grøntsagsbouillon

g røde linser

220 g friske lasagneplader

mozzarella

Olie

Salt og friskkværnet peber

Var en god sjat olie på en pande, og steg løgene til de er klare.

Tilsæt svampe og auberginen, og steg det godt af i 5 minutters tid.

Tilsæt gulerødder, bladselleri, squash, hvidløg og krydderier. Vend det godt sammen og steg videre i 5 minutter.

Varm tomatkoncentraten med et minuts tid, og hæld derefter linser, hakkede tomater og bouillonen ved.

Rør det godt sammen, læg låg på og lad det simre i ca. 25-30 minutter - eller til linser og grøntsagerne er møre.

Rør parmesanen i til den smelter og smag til med salt og friskkværnet peber.

Klip lasagnepladerne i mindre stykker og vend dem godt rundt i saucen. Er saucen for tæt, kan du tilsætte lidt mere bouillon.Læg låg på og lad dem tilberede i ca. 5 minutter - eller til pladerne er møre.

Skub fyldet rundt i panden, så pladerne er godt fordelt, og fordel mozzarellaen på toppen.

Gratiner retten i en forvarmet ovn ved 220 grader, almindelig varme, i ca. 8-10 minutter.Du kan også blot lægge låg på, og lade den stå over blus - til osten smelter.

Top evt. med lidt grønt inden servering.

den smagte udmærket, men det fungerede ikke med lasagneplader i, da de klistrede sammen og ikke kunne koges færdige og var kun semi kogte trods ekstra vand og kogetid.

Top 2 lasagnette recipes from across the web

The most viewed lasagnette recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Sausage and Kale Lasagnette

One pot vegetarisk lasagnette

Top 2 lasagnette recipes from across the web

The most viewed lasagnette recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Sausage and Kale Lasagnette

One pot vegetarisk lasagnette

The most viewed lasagnette recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine