oeufs durs

Une recette gourmande qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en entrée légère.

Caesar Salad

c.s. de jus de citron

c.s. d’huile d’olive

g de yogourt nature

g de sbrinz râpé

œufs durs

gousse d’ail

0.25 c.c. de sel

un peu de poivre

tranches de lard à rôtir

sucrines (env. 200 g)

g de sbrinz

g de grissins

Mettre jus de citron, huile, yogourt et sbrinz dans un bol gradué. Écaler les œufs durs, peler l’ail, partager les deux, ajouter, mixer finement, saler, poivrer.

Faire rissoler lentement les tranches de lard dans une poêle antiadhésive, retirer, égoutter sur du papier absorbant.

Couper les sucrines en quatre ou en six dans la longueur. Tailler le sbrinz en copeaux avec un économe. Répartir sauce, sucrines, sbrinz et lard dans les verrines. Servir avec les gressins.

D&amp;eacute;couvrez la simplicit&amp;eacute; et l&#039;efficacit&amp;eacute; de la cuisson des &amp;oelig;ufs durs au Airfryer. En quelques minutes seulement, obtenez des &amp;oelig;ufs parfaitement cuits, avec une texture ferme et un go&amp;ucirc;t d&amp;eacute;licieux, sans avoir besoin d&#039;eau bouillante. Cette m&amp;eacute;thode rapide et sans tracas est id&amp;eacute;ale pour pr&amp;eacute;parer des &amp;oelig;ufs durs pour le petit-d&amp;eacute;jeuner, des salades ou des en-cas. Laissez le Airfryer r&amp;eacute;volutionner votre fa&amp;ccedil;on de cuire les &amp;oelig;ufs et appr&amp;eacute;ciez cette technique pratique et infaillible pour des r&amp;eacute;sultats toujours parfaits.

Oeuf dur au Air Fryer

oeufs

Glaçon

D&amp;eacute;posez les oeufs dans le panier de votre Air Fryer.

Mettez le programme &quot;Air Fry&quot; ou &quot;R&amp;ocirc;ti&quot;.

R&amp;eacute;glez la temp&amp;eacute;rature &amp;agrave; 150&amp;deg;C et faites cuire les &amp;oelig;ufs pendant 12 minutes.

Sortez les oeufs cuits et plongez-les dans un bol d&amp;rsquo;eau avec des gla&amp;ccedil;ons pendant 2 minutes pour stopper la cuisson.

&amp;Eacute;caillez les &amp;oelig;ufs et servez-les.

 Excellente recette de 68• 🥬 Feuilles d’endive au thon et yaourt grecque 🧄.

68• 🥬 Feuilles d’endive au thon et yaourt grecque 🧄

endives

boites de thon (de 190 grams)

yaourt grecque nature (150 grams)

c. à café moutarde

Sel et poivre

échalote

Portez l’eau à ébullition et faites cuire vos œufs pendant 8 à 10 minutes. Une fois cuit, baignez vos œufs durs dans de l’eau froide pendant 5 minutes.

Égouttez votre thon et versez-le dans un saladier. Avec une fourchette écrasez le tout.

Ajoutez votre yaourt grecque et mélangez.

Ajoutez votre 1/2 cuillère à café de moutarde. Assaisonnez à base de sel et de poivre.

Émincez votre échalote et ajoutez-la à votre préparation de thon.

Enlevez la coquille de vos œufs durs et émincez-les. Et ajoutez-les dans votre saladier et re-mélangez les tout.

Nettoyez vos endives, égouttez-les et récupérez les feuilles.

À l’aide d’une cuillère placez votre préparation de thon dans vos feuilles d’endive. Et finissez en ajoutant un filet d’huile d’olive sur le dessus.

Et voilà ! C’est prêt ! Simple et léger pour un apéritif ou un dîner light, vous allez enfin aimez l’endive !! 🥬

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