owoce

Thermomoc – napój wzmacniający odporność

grejpfrut

cytryna

500 g wody

Do naczynia miksującego włożyć pomarańcze, grejpfrut, cytrynę, imbir i czosnek, dodać miód i kurkumę, zmiksować <nobr>1 min 30 s/obr. 10</nobr>.

Dodać wodę, wymieszać <nobr>10 s/obr. 3</nobr>. Thermomoc – napój wzmacniający odporność podawać w porcjach po 100-150 ml. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Ryż z sosem słodko-kwaśnym to nieskomplikowane, ale pełne różnorodnych smaków danie. Zastanawiasz się, jak je zrobić? Na początek na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną w paski cebulę (najlepiej delikatną w smaku białą odmianę), pokrojoną w paski marchewkę oraz pędy bambusa. Do ryżu słodko-kwaśnego wykorzystaj również orzechy – zdecyduj się na nerkowce lub orzechy laskowe, które dodadzą potrawie słodyczy i lekkiej chrupkości. Sos dopraw koncentratem pomidorowym i dodaj do niego kawałki ananasa. Resztę instrukcji znajdziesz w naszym przepisie na ryż z sosem słodko-kwaśnym bez mięsa.
Dla kogo? Masz ochotę na danie kuchni chińskiej? Ryż w sosie słodko-kwaśnym jest niezwykle smaczną i łatwą w przygotowaniu potrawą. Może stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do ryb, mięs, zwłaszcza smażonego kurczaka i wołowiny, a w wersji bezmięsnej – do marynowanego tofu. Bez trudu dopasujesz ryż słodko-kwaśny do swoich preferencji!
Na jaką okazję? Krótki czas przygotowania czyni z ryżu w sosie słodko-kwaśnym potrawę w sam raz na codzienny posiłek. Będzie odpowiedni zawsze wtedy, gdy nabierzesz ochoty na egzotyczne smaki we własnej jadalni.
Czy wiesz, że? Gotuj sos słodko-kwaśny do ryżu do momentu uzyskania gęstej konsystencji. Tak przygotowanym specjałem polej ryż. Jeśli chcesz, by ziarna były sypkie, wybierz odmiany długoziarniste, np. basmati albo ryż jaśminowy. 
Dla urozmaicenia: Ryż słodko-kwaśny dobrze będzie smakował posypany sezamem i świeżą kolendrą. Danie podawaj udekorowane cząstkami cytryny. Zainspiruj się tym przepisem i podziel się opinią w komentarzu – z czym podasz ryż w sosie słodko-kwaśnym?

Ryż w sosie słodko-kwaśnym

Fix Smażony ryż po chińsku Knorr

ryż

marchewka

cebula biała

ananas z puszki

orzechy nerkowca

bulion drobiowy

pędy bambusa

koncentrat pomidorowy

zielenina

olej

Ryż ugotuj w lekko osolonym wrzątku według wskazówek na opakowaniu tak, aby był sypki.

Marchewkę i cebulę pokrój w paseczki i podsmaż na oleju w szerokiej patelni. Następnie dodaj odsączone pędy bambusa oraz orzechy nerkowca.

Fix Knorr wymieszaj w bulionie i wlej na patelnię. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj. 

Teraz dodaj koncentrat pomidorowy oraz pokrojonego w paski ananasa. Całość gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje. 

Na półmisku wyłóż gorący ryż. Po wierzchu polej go sosem słodko- kwaśnym i całość posyp zieleniną. Danie podawaj samodzielnie lub jako dodatek do mięs i ryb. 

Sałatka andrzejkowa to pyszna propozycja z kurczakiem, która sprawdzi się jako przystawka czy przekąska na imprezie. Słodycz kukurydzy i ananasa jest tu bardzo wyraźna i dodaje całości niesamowitego aromatu, dzięki któremu aż chce się sięgać po więcej! Kremowy sos i idealne doprawienie mięsa sprawią, że każdy będzie cię prosił o ten przepis.

Sałatka andrzejkowa

500 g piersi z kurczaka

mała cebula

ząbek czosnku

puszka kukurydzy 400 g

400 g żółtego sera

g ananasa z puszki

g ogórka kiszonego

łyżeczki sosu Worcestershire

½ łyżeczki soli

¼ łyżeczki czarnego pieprzu

½ łyżeczki papryki słodkiej

½ łyżeczki mielonego kminku

majonezu

łyżeczki musztardy dijon

łyżeczka czerwonego octu winnego

łyżeczka tymianku

łyżka oleju do smażenia

Krok 1

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój go na drobną kostkę i wymieszaj z sosem Worcestershire i pozostałymi przyprawami do kurczaka.

Krok 2

Krok 3

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek; smaż do zeszklenia przez ok. 1-2 minuty. Dołóż mięso i trzymaj całość na ogniu do ładnego zrumienienia. Zdejmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 4

Kurczaka przenieś do miski sałatkowej. Dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę.

Krok 5

Ananasa i ogórki pokrój na małe kawałki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj składniki do miski z kurczakiem i wstępnie przemieszaj.

Krok 6

Przygotuj dressing, mieszając składniki na sos w osobnej miseczce. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

Krok 7

Sałatkę andrzejkową wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, by smaki się połączyły. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 3 dni.

Hawajska sałatka „goście w progu” to poczęstunek, który – jak sama nazwa wskazuje – zrobisz błyskawicznie w razie niespodziewanej wizyty znajomych. Potrzebujesz jedynie kilku produktów, które prawdopodobnie masz w domu. Wszystkie składniki zdążysz przygotować w czasie, gdy będzie gotował się makaron, czyli w około 8-10 minut. Nie musisz nawet czekać, aż smaki się przegryzą, choć godzina spędzona w lodówce wyjdzie sałatce na korzyść. Danie zyska także, jeśli zdążysz namoczyć rodzynki (np. w wodzie z dodatkiem odrobiny soku z cytryny).

Sałatka „Goście w progu”

250 g drobnego makaronu (np kolanka)

150 g sera żółtego (np mieszanka goudy i Mimolette)

200 g szynki wędzonej

plastry ananasa (około 150 g)

garść rodzynków

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz (do smaku)

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź i przelej zimną wodą.

Pokrój szynkę w kostkę. Zetrzyj ser na tarce grubych oczkach. Odcedź plastry ananasa z zalewy i pokrój drobno.

Połącz w dużej misce makaron, ser, szynkę i ananas. Dołóż rodzynki.

W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj do sałatki. Wymieszaj wszystkie składniki.

Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki, by przegryzły się smaki. W razie potrzeby przed podaniem dodaj trochę soli lub pieprzu.

Majorka to ciasto, które przypomina nam lato – kolorem, smakiem, zapachem. Wspaniale będzie przypominać sobie gorące, słoneczne dni podczas kolejnych kawałków tego przysmaku.

Majorka

130 g mąki pszennej

g cukru

jajka

ml oliwy z oliwek

ml mleka

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka ekstraktu waniliowego

½ łyżeczki sody oczyszczonej

kilka kropel żółtego barwnika spożywczego

200 g brzoskwiń w syropie

200 ml mleka

g masła

opakowanie budyniu waniliowego

500 g śmietanki 36%

łyżki cukru

200 g brzoskwiń z puszki

Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dobrze wymieszaj.

Do osobnej miski wbij jajka. Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier. Miksuj na wysokich obrotach do uzyskania puszystej konsystencji. Wlej oliwę i krótko przemieszaj.

Do mokrych składników wsyp suche w dwóch partiach. Między nimi wlej mleko. Po każdym dodaniu dokładnie wymieszaj ciasto trzepaczką lub szpatułką.

Dodaj barwnik spożywczy i wymieszaj całość do uzyskania jednolitego koloru masy.

Blachę o wymiarach 24x24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i wstaw do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez ok. 30 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij, odstaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przekrój na dwa blaty.

Przygotuj krem. Z mleka odlej pół szklanki. Rozprowadź w nim budyń.

Pozostałe mleko zmiksuj blenderem z brzoskwiniami na jednolitą masę. Przenieś całość do garnka i pogrzej. Do gorącej masy wlej rozrobiony budyń. Mieszaj całość do momentu powstania pęcherzyków. Zdejmij garnek z ognia, przykryj szczelnie folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 8

W misce utrzyj masło na puch. Dodawaj po łyżce masy budyniowej, dobrze mieszając po każdej.

Krok 9

Gotowy krem odstaw do lodówki aż nie będzie potrzebny.

Krok 10

Przygotuj wierzch. Brzoskwinie odcedź z syropu i pozostaw do lekkiego przesuszenia.

Krok 11

W misce ubij śmietankę z cukrem na sztywno.

Krok 12

Złóż ciasto. Na jednym blacie ciasta rozprowadź cały krem budyniowo-brzoskwiniowy. Przykryj całość drugim blatem.

Krok 13

Na wierzchu nałóż ok. ¼ bitej śmietany. Resztę przełóż do rękawa cukierniczego. Nakładaj dekoracyjne fale lub gwiazdki.

Krok 14

Odłożone brzoskwinie podziel na mniejsze kawałki. Układaj je między gwiazdkami z bitej śmietany.

Krok 15

Ciasto Majorka wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawaj na zimno.

Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkiem mascarpone i słodkimi brzoskwiniami z syropu.

Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią

mocno schłodzona śmietana 30 % 600 ml,

serek mascarpone 250 g,

kilka połówek odsączonych brzoskwiń z syropu,

opcjonalnie;

śmietan fix 1 op,

cukier puder 2 łyżki,

Mocno schłodzoną kremówkę 30 % ubijamy z dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania cały czas miksując dodajemy śmietan fix. Ubitą śmietanę delikatnie łączymy na małych obrotach miksera z serkiem mascarpone. ( tylko do połączenia składników). Brzoskwinie odsączamy na sitku z syropu i osuszamy ręcznikiem papierowym, następnie kroimy w mniejszą lub większą kostkę, jak kto lubi. Pokrojone brzoskwinie dodajemy do śmietany i szpatułka delikatnie mieszamy. Krem gotowy. Takim krem dodaję do deserów oraz tak  przygotowanym kremem przekładam torty. Smacznego

Połączenie ubitej śmietany z serkiem mascarpone.

Roladki hawajskie to idealna przekąska na ciepło dla miłośników połączeń słodkiego ananasa z wytrawną szynką i serem.

Roladki hawajskie

arkusz ciasta francuskiego

g koncentratu pomidorowego

puszka pomidorów krojonych

200 g sera żółtego np gouda, ementaler

200 g szynki konserwowej

cebula

mała puszka ananasów

łyżeczka ziół prowansalskich

Rozpocznij od przygotowania farszu. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Szynkę oraz ananasa odsączonego z zalewy pokrój w niewielkie kawałki. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Pomidory krojone wlej do rondelka, wymieszaj z koncentratem i ziołami prowansalskimi. Zagotuj, a następnie odstaw z ognia.

Na blacie rozłóż arkusz ciasta francuskiego. Równomiernie rozsmaruj pomidorowy sos na całej powierzchni ciasta. Rozsyp pokrojoną szynkę, cebulę i ananasa, a na końcu posyp całość startym serem żółtym. Zwiń ciasto w roladę (jak na roladę biszkoptową), a następnie pokrój na kawałki o szerokości około 2-3 cm.

Ułóż roladki hawajskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj odstępy między nimi. Przykryj je ściereczką. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 18-20 minut aż się zarumienią z zewnątrz.

Top 7 owoce recipes from across the web

The most viewed owoce recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Thermomoc – napój wzmacniający odpo...

Ryż w sosie słodko-kwaśnym

Sałatka andrzejkowa

Sałatka „Goście w progu”

Majorka

Krem śmietankowy z mascarpone i brz...

Roladki hawajskie

Top 7 owoce recipes from across the web

The most viewed owoce recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Thermomoc – napój wzmacniający odpo...

Ryż w sosie słodko-kwaśnym

Sałatka andrzejkowa

Sałatka „Goście w progu”

Majorka

Krem śmietankowy z mascarpone i brz...

Roladki hawajskie

The most viewed owoce recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine