recette bretonne

Facile, cette recette se réalise en 10 minutes montre en main&nbsp;! Cette pâte à crêpes sucrée, très légère, réalisée avec du rhum, est idéale pour célébrer la Chandeleur.

Pâte à crêpes sucrée facile et rapide

oeufs

l de lait

g de farine de blé

pincée de sel

sachets de sucre vanillé

cs de rhum

https://players.brightcove.net/4634241799001/NymgbC60g_default/index.html?videoId=4659329665001

Préparation de la pâte

Battez au fouet le lait avec les oeufs. Incorporez la farine en la versant en pluie. Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez un peu de rhum si vous le souhaitez.

Finitions et dressage

Battez le mélange au batteur 3 minutes. La pâte en sera d'autant plus légère et sans grumeaux.<br><br><strong>En vidéo, simple comme les crêpes</strong>

Petits gâteaux bretons aux pruneaux

Garniture :

pruneaux dénoyautés

cuillères à soupe de

Pâte :

330 g de farine,

g de sucre en poudre

g de beurre 1/2 sel frais

jaunes d'œufs + 1 jaune (dorure)

cuillères à soupe de lait

Matériel :

empreintes en silicone à tartelettes ou muffins (formes rondes)

jaunes d'œufs

pruneaux

beurré

Farine

Sucre

Miel

Lait

œufs

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