recette cerise

Qui peut résister au moelleux d'un clafoutis dégusté encore tiède ? Personne ! D'autant plus que les recettes de clafoutis sont très faciles à préparer. L'été, on déguste volontiers un clafoutis à la cerise, aux abricots ou mirabelles. L'automne, on se tourne vers une recette de clafoutis à la poire ou bien à la pomme, aussi appelée &quot;flognarde&quot;. Durant tout l'hiver, on se régale avec un clafoutis aux prunes séchées, le fameux &quot;far aux pruneaux&quot; breton. Et pendant toute l'année, on apprécie l'originalité d'un clafoutis salé au fromage de chèvre et aux tomates cerises. Les recettes de clafoutis sont variées, inspirez-vous de notre sélection gourmande !

Clafoutis, les meilleures recettes aux fruits

750 g cerise bien mûre

g farine

½ sachet levure chimique

oeuf

g sucre

pincée sel

g beurre

cl lait

sachet sucre vanillé

Levure chimique

Sucre vanillé

Vanille

beurré

Farine

Cerise

Sucre

Oeuf

Mûre

Lait

Découvrez la recette de ce clafoutis aux cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser, parfaite pour la fête des mères ou lors d'un brunch ou d'un pique-nique.

Clafoutis aux cerises : la meilleure recette

0,5 sachet levure chimique

Clafoutis aux cerises

Beurre

Préchauffer le four à 180°c.
Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.
Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement à la spatule en bois. Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.

Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus. Enfourner et cuire 45 min à 180°c.


Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four. Servir tel quel, ce clafoutis aux cerises ne se démoule pas.

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D&eacute;couvrez la recette de ce clafoutis aux cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide &agrave; r&eacute;aliser, parfaite pour la f&ecirc;te des m&egrave;res ou lors d'un brunch ou d'un pique-nique.

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