recette coing

Une recette de Michel Dussau pour les Pommes du Barry.

Cette pomme pleine de caractère nous prépare à passer l’hiver et est accompagnée de coing et de gingembre pour réchauffer le tout.

Tarte Tatin aux pommes Rubinette et au coing

g de farine

g de beurre pommade

pincée de sel

pommes Rubinette

coings

g de beurre pour la cuisson des fruits

g de sucre roux

g de gingembre frais

g de noix décortiquées

Tarte tatin aux pommes

Sucre roux

Gingembre

beurré

pommes

Farine

Sucre

Noix

Parce qu’on prétend que la recette de la tatin doit tout au hasard et à la maladresse de ses créatrices, elle est devenue le dessert fétiche de tous ceux qui savent voir dans les aléas de l’existence de précieuses opportunités. © daniel mettoudi / cedus.

Tarte tatin aux coings

kg de coings

Le jus d’½ citron

pâte feuilletée

g de sucre en poudre

cuillères à soupe de jus d'orange

g de beurre

Sirop :

1,5 l d'eau

350 g de sucre en poudre

Autre tarte tatin

Pâte feuilletée

Orange

Citron

Top 2 recette coing recipes from across the web

The most viewed recette coing recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Tarte Tatin aux pommes Rubinette et...

Tarte tatin aux coings

Top 2 recette coing recipes from across the web

The most viewed recette coing recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Tarte Tatin aux pommes Rubinette et...

Tarte tatin aux coings

The most viewed recette coing recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine