recette gingembre

Plat sucré-salé préparé surtout pour les fêtes mais que l'on peut faire sans occasion particulière grâce à sa forme individuelle qui donne un bel effet sur la table.

Pastilla au poulet

feuilles brick

escalopes de poulet émincées

120 g beurre fondu pour badigeonner les feuilles

petits oeufs

gros oignon

amandes grillées et concassées

dose safran

coriandre

persil

c à c cumin

c à c gingembre

c à c herbes de provence

sel poivre

sucre glace et cannelle poudre pour le décor

C'est le 'kebab des japonais&quot;: au japon, au lieu de s'arrêter manger un sandwich, les passants mangent des ramens (= soupe de nouilles).

Ramens japonais

Pour la soupe:

Un demi poireau

petites carottes

de poivron

petit oignon

gousse d'ail

Miso (facultatif) ou sauce soja

Pâte de piment (facultatif) ou piment de Cayenne

un peu d'huile d'olive

petite boite de concentré de tomate

un peu de curry (facultatif)

un peu de gingembre (de préférence frais)

sel, poivre

Pour la garniture :

200 g d'escalope de poulet (ou tout autre viande ou poisson)

sauce soja

œufs (facultatif)

germes de soja (facultatif)

feuilles d'algue séchées

petites épis de maïs (facultatif)

wakegi

ichimi (sorte de piment japonais,

ou tout autre garniture asiatique (tofu etc...)

nouilles chinoises ou japonaises (sorte de tagliatelles un peu plus fines)

Découvrez la recette de Carrot cake, le plus fondant, le plus goûteux des carrot cakes avec ce délicieux glaçage crémeux à l'américaine.D'ailleurs, pour le fromage frais crémeux, prenez ce que vous avez en stock : Saint-Môret, Philadelphia, etc. Si vous n'avez pas de cranberries, je vous recommande les raisins secs. Succès garanti à 100% !

Carrot cake : la meilleure recette

250 g carotte

175 g poudre d'amande

g noix de pécan

cranberries

oeuf

g farine

175 g sucre roux

½ c à c sel

citron

c à c cannelle

½ c à c gingembre en poudre

pincée quatre épices

g beurre

g beurre mou

g fromage frais crèmeux

200 g sucre glace

goutte arôme de citron

https://media.ccmbg.com/vc/9849510898/930410/mp4/1639404493

D&eacute;couvrez la recette de Carrot cake, le plus fondant, le plus go&ucirc;teux des carrot cakes avec ce d&eacute;licieux gla&ccedil;age cr&eacute;meux &agrave; l'am&eacute;ricaine.D'ailleurs, pour le fromage frais cr&eacute;meux, prenez ce que vous avez en stock : Saint-M&ocirc;ret, Philadelphia, etc. Si vous n'avez pas de cranberries, je vous recommande les raisins secs. Succ&egrave;s garanti &agrave; 100% !

Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé.

Poulet au curry et lait de coco : la meilleure recette

poignée oignon

filet poulet

boîte tomate pelée

boîte lait de coco

c à s pâte à curry

gingembre frais

bâton cannelle

c à s huile

citron vert

bouquet coriandre fraîche

Lait de coco

Citron vert

Gingembre

Coriandre

Cannelle

Oignon

Tomate

Poulet

Citron

Huile

Curry

Lait

https://media.ccmbg.com/vc/6274094336/906456/mp4/1622201841

D&eacute;couvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux &agrave; d&eacute;guster avec un bon riz parfum&eacute;.

Viande en sauce, viande rouge, filet mignon... Les viandes se préparent de nombreuses façons dont certaines sont devenues de grands classiques de la gastronomie française. Boeuf bourguignon, blanquette de veau, coq au vin ou encore poulet rôti font toujours l'unanimité à table. Apprenez à les réalisez à la maison ! Grâce à nos recettes faciles, cuisinez chez vous toutes les viandes, de l'agneau au canard en passant par la dinde ou le gibier. Pour vos repas festifs, piochez parmi les recettes de viande de Noël et rôtis des internautes. La volaille fine, tels la caille ou le pigeon, est toujours appréciée des fins palais. Il ne vous reste plus qu'à passer commande à votre boucher !

Plats de viande : nos meilleures recettes

1,5 kg porc

c à s sauce soja

c à s quatre épices

c à s gingembre

½ litre eau

bouillon de volaille

g sucre

600 g riz thaï

0,5 ananas

Recette Nouvel An chinois

Bouillon de volaille

quatre épices

Sauce soja

Ananas

Sucre

Porc

Une de mes idées &quot;originales&quot; qui a un franc succès auprès de mes proches ! La joue de bœuf est un morceau particulièrement tendre et peu onéreux. On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube. Il a l'avantage de ne pas être trop gras et de fondre dans la bouche... Normal pour de la joue ! 
On peut décliner avec d'autres viandes (je l'ai fait avec du poulet, du mouton) et aussi du poisson (mais utiliser du poisson à chair ferme, comme le vivaneau ou la l

Joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

oignons blancs

belles carottes

800 g de joues de bœuf

poignée de raisins secs

400 g de riz thaï parfumé ou basmati

petit pouce de gingembre frais

gousses d'ail

petit bouquet de coriandre fraîche (6 tiges)

cuillère à café de ras-el-hanout

cuillère à café de cumin

cuillère à café de curcuma

clou de girofle

bonne pincée de poivre noir concassé

cuillère à café de fond de volaille ou de veau

Huile d'olive

Sel (j'utilise du gris)

Thym

Clou de girofle

raisins secs

carottes

oignons

raisins

Poivre

Olive

Cumin

Veau

bœuf

Une recette qui fait voyager en Asie, très simple à faire et délicieuse !

Curry de poisson au lait de coco (Poisson)

g de poisson blanc à chair ferme (lotte ou dos de cabillaud)

brique de lait de coco de 200 ml

cm de gingembre frais

cuillères à café de pâte de curry jaune

cuillère à soupe de curry en poudre

cl de crème semi épaisse

brins de coriandre

g de haricots plats

carotte

(piment séché)

Plat de lotte original

haricots plats

Cabillaud

Carotte

Piment

Lotte

Café

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique. J'ai utilisé des ailes de poulet, mais vous pouvez préparer de la même façon des pilons de poulet, par exemple, ou des ribs.

Ces ailes peuvent être servies en apéritif ou en guise de plat, accompagnées de riz blanc. Elles sont bien relevées, douces et piquantes à la fois, croquantes à extérieur et fondantes à l'intérieur. Un délice à s'en lécher les doigts. Si vous aimez ces saveurs, vous allez vous régaler.

Ailes de poulet collantes à l'asiatique

kg aile de poulet

quelques filet huile d'olive

poivre

miel

gousse ail

c à c gingembre en poudre

c à s sauce chilli à l'ail

c à s vinaigre de pommes

c à s coriandre ciselée

citron pour servir (optionnel)

Ailes de poulet

Recette volaille

Vinaigre

pommes

Miel

Il existe deux familles de rougails : les cuits qui sont des plats, et les crus que l'on utilise en assaisonnement. Celui-ci est le plus connu des rougails crus.

Rougail tomates : la recette facile

belles tomates

belles échalotes

morceau de gingembre frais

petits piments

cuillères à soupe d'huile (olive, tournesol, ...)

demi cuillère à café de sel

un peu de ciboule ou ciboulette (facultatif)

Sauce pour viande

Sauce d'accompagnement

Ciboulette

échalotes

tomates

piments

https://media.ccmbg.com/vc/1613493243/2213845213/304594.mp4

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