recettes oignon

Découvrez cette recette de velouté de poireaux. Un velouté très facile à faire et absolument délicieux je vous l'assure. Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver !

Velouté de poireaux

poireaux

grosse pomme de terre

oignon moyen

c à s huile d'olive

litre bouillon de poule

litre lait (ou 1 2 litre)

c à s persil haché

sel poivre

https://media.ccmbg.com/vc/701106863/298882/mp4/1599211615

D&eacute;couvrez cette recette de velout&eacute; de poireaux. Un velout&eacute; tr&egrave;s facile &agrave; faire et absolument d&eacute;licieux je vous l'assure. Toute la famille l'adoptera pour les fra&icirc;ches soir&eacute;es d'hiver !

Velout&eacute; de poireaux

C'est une recette créole de l'île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain.

Achard De Légumes

g de carottes

g de chou blanc

g de chouchou (ou christophine)

g de haricots verts

g d'oignons

g de racine de gingembre

gros piments (facultatif)

gousses d'ail

cuillère à café de curcuma en poudre

cuillères à soupe de vinaigre

huile

Achard de légumes

https://media.ccmbg.com/vc/5007951932/417423/mp4/1599211615

C'est une recette cr&eacute;ole de l'&icirc;le de la R&eacute;union. Ce m&eacute;lange de l&eacute;gumes taill&eacute;s en lani&egrave;res est servi en entr&eacute;e ou simplement avec du pain.

Achard de l&eacute;gumes

La vraie ratatouille méridionale qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz.

La vraie ratatouille

oignon

courgettes

aubergine

poivron rouge

tomates

gousse d'ail

thym (facultatif)

huile d'olive

https://media.ccmbg.com/vc/7478000681/885023/mp4/1601555788

La vraie ratatouille m&eacute;ridionale qui accompagnera toutes vos viandes ou p&acirc;tes et riz.

La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo.

Ratatouille : la meilleure recette

courgette

poivron vert

tomate

gousse ail

bouquet garni

poivre

https://media.ccmbg.com/vc/8651153028/304580/mp4/1599211615

La ratatouille est un recette d'&eacute;t&eacute; d&eacute;licieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses l&eacute;gumes, la ratatouille est id&eacute;ale pour accompagner un barbecue ou des grillades. D&eacute;couvrez aussi notre recette de ratatouille en vid&eacute;o.

Salade caesar végétarienne

salade romaine ou 1 barquette de sucrines

escalopes Grill Végétal® CÉRÉAL

g de parmesan râpé

grappe de tomates cerise

oignon blanc

poignée de pignons de pin

Sel et poivre

Sauce Caesar :

jaunes d’œufs

gousse d’ail

cuillère à soupe de moutarde

cl de Vinaigre de Xérès

cl d’huile d’olive

yaourt nature brassé

Cette spécialité culinaire de la Provence maritime nous régale à chaque fois. On peut se simplifier la vie avec une pâte à pizza ou pâte brisée toute prête ainsi que des oignons surgelés (déjà épluchés et émincés).

Pissaladière : la meilleure recette

farine

g beurre

pincée sel

kg oignon

branche thym

boîte filet d'anchois

olive noire de nice

https://media.ccmbg.com/vc/2348499574/854749/mp4/1599211615

Cette sp&eacute;cialit&eacute; culinaire de la Provence maritime nous r&eacute;gale &agrave; chaque fois. On peut se simplifier la vie avec une p&acirc;te &agrave; pizza ou p&acirc;te bris&eacute;e toute pr&ecirc;te ainsi que des oignons surgel&eacute;s (d&eacute;j&agrave; &eacute;pluch&eacute;s et &eacute;minc&eacute;s).

Pissaladi&egrave;re : la meilleure recette

J'adore la cuisine libanaise, voici une recette pour réaliser facilement des falafels maison :)

Falafels libanais

170 g pois chiche sec (pas en boîte)

g persil plat

g coriandre

¼ oignon

½ c à c bicarbonate de soude alimentaire

½ c à c graines de sésame dorées

c à c coriandre moulue

c à c cumin en poudre

½ c à c piment d'espelette

huile végétale (cuisson)

tzatziki

salade

concombre

houmous (sauce)

À l'occasion de l'arrivée du printemps et de la Pentecôte, redécouvrons épices, herbes et aromates pour twister le veau. Le chef Cyril Lignac et Bravo le Veau vous propose une savoureuse recette de tendrons de veau cuisinés au tandoori et petits pois à la sarriette. Texte recette : Bravo le Veau / Cyril Lignac. Crédit photo : Bravo le Veau / Thomas Dhellemmes

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