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Découvrez notre recette facile et rapide de Roulés apéro de crêpes au saumon fumé  sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Roulés apéro de crêpes au saumon fumé 

Grandes crêpes de froment

tranches Saumon fumé

un peu Brins d'aneth

cuil. à soupe Crème épaisse

Citron

pincée Grains de pavot

Poivre

Tartinez chaque crêpe d'une fine couche de crème fraîche. Poivrez et salez très légèrement.

Déposez le <a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/poisson/saumon">saumon</a> fumé sur la crème, arrosez d'une giclée de jus de <a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/fruits/citron">citron</a> et parsemez de brins d'aneth ciselés.

Roulez les crêpes bien fermement et coupez-les en rondelles. Maintenez avec des pics et parsemez de grains de pavot.

Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

1 Tartinez chaque crêpe d'une fine couche de crème fraîche. Poivrez et salez très légèrement. 2 Déposez le saumon fumé sur la crème, arrosez d'une giclée de jus de citron et parsemez de brins d'aneth ciselés. 3 Roulez les crêpes bien fermement et coupez-les en rondelles. Maintenez avec des pics et parsemez de grains de pavot. 4 Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

ROULES SAUMON CREPE vdef3

A cours d’idées pour un apéritif de fêtes ?!

Petits roulés de magret de canard fumé

Magrets de canard fumé

Mozzarella

feuilles de roquette (huilées et salées)

Cure dent !

Pour changer des traditionnels , voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.

Roulés apéritifs au chorizo

rouleau de pâte feuilletée

tranches de chorizo

cuillères à soupe de fromage frais

poignées de gruyère râpé ou 2 cuillères à soupe d'origan

Etalez la pâte, tartinez de fromage frais.

Mixez le chorizo et déposez le hachis sur le fromage frais, recouvrir d'origan, roulez la pâte en rassemblant deux extrémités vers le centre afin de faire des palmiers.

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