tempe bacem

Resep dan cara memasak tempe bacem yang gurih dan mudah.

Tempe Bacem

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dalam wajan sampai harum.

Tambahkan air putih secukupnya kemudian tambahkan air asam, kecap manis, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk hingga rata hingga mulai mendidih.

Masukkan tempe yang telah dipotong baru masukkan lengkuas dan daun salam.

Masak rebusan tempe dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap dan air benar-benar menyusut.

Setelah bumbu meresap angkat tempe dan tiriskan.

Panaskan wajah dengan minyak goreng untuk menggoreng tempe yang sudah direbus tadi.

Goreng tempe bacem sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Tempe bacem siap disajikan selagi hangat.