Batata frita, o segredo para ficar crocante

Name: Batata frita, o segredo para ficar crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 batatas grandes; 2 xícaras de farinha de trigo; sal a gosto; óleo para fritar

4.0

(80)

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Prep Time: 30 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 100

Author : Raiza F Matos

Batata frita, o segredo para ficar crocante

Ingredients

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5 batatas grandes2 xícaras de farinha de trigosal a gostoóleo para fritar

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Instructions

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Step 1

Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.

Step 2

Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.

Step 3

Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.

Step 4

Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.

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