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batata frita, o segredo para ficar crocante
4.0
(80)
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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 100
Author : Raiza F Matos
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
Step 2
Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
Step 3
Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.
Step 4
Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.
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